因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.农药残留检测：有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等农药残留量。

2.重金属含量分析：铅、镉、砷、汞、铬等重金属元素污染情况。

3.非法添加物筛查：二氧化硫、吊白块、过氧化氢、漂白剂等非法化学添加。

4.微生物指标监控：菌落总数、大肠菌群、霉菌等卫生指标。

5.致病菌检测：金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等食源性致病菌。

6.理化指标测定：水分含量、粗纤维、淀粉含量、还原糖等基础指标。

7.真菌毒素检测：黄曲霉毒素、展青霉素等真菌代谢产物残留。

8.环境污染物监测：多环芳烃、多氯联苯等环境来源有害物质。

9.感官品质评价：色泽、气味、形态、组织状态等感官特征评估。

10.农残快速筛查：基于酶抑制率的快速显色分析与初步定性。

11.营养成分分析：维生素、矿物质、氨基酸等核心营养物质含量。

12.外部环境影响：种植土壤残留物及灌溉水质对产品的迁移影响。

检测范围

新鲜马蹄、去皮马蹄、马蹄罐头、马蹄粉、速冻马蹄、干制马蹄、马蹄汁、马蹄淀粉、马蹄种苗、种植土壤、灌溉水源、马蹄休闲食品、真空包装马蹄、马蹄片、马蹄丁、完整马蹄、马蹄原浆、马蹄提取物、预处理马蹄、深加工马蹄制品

检测设备

1.多通道农药残留快速检测仪：用于快速定量分析有机磷及氨基甲酸酯类农药；具有多通道并行检测功能。

2.便携式重金属分析仪：主要用于现场快速测定铅、镉等重金属元素；利用电化学原理进行定量分析。

3.食品安全快速检测系统：集成多种检测模块，可筛查二氧化硫等添加物；提供自动化的数据处理结果。

4.紫外可见分光光度计：通过特定波长下的吸光度测量目标物质浓度；常用于理化指标与添加物检测。

5.恒温培养箱：为微生物的生长提供稳定的环境；用于菌落总数及致病菌的初步培养。

6.高速离心机：用于样品的前处理与提取过程；通过高转速实现固液分离。

7.快速水分测定仪：采用加热干燥原理自动计算水分百分比；具有测量时间短、精确度高的特点。

8.数显折射仪：用于测量样品中的可溶性固形物含量；通过折射率变化反映物质浓度。

9.全自动色差计：精准测量产品的色泽参数；用于评估漂白程度及感官品质的一致性。

10.微型恒温干燥箱：用于样品的烘干、灭菌以及理化实验的前处理；保证实验环境的均一性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。