欢迎访问北京中科光析科学技术研究所 - 第三方检测机构!

English 报告查询网站地图

农副产品

INDUSTRY SOLUTION

>

爆米花检测项目

原创版权 关键字:爆米花检测项目,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-06-30 18:15:42

获取报告模板?  咨询解决方案?  查询检测项目?  检测周期?  样品要求?

立 即 咨 询  

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

食品安全检测:

  • 黄曲霉素检测:限量≤10μg/kg(参照GB 2761)
  • 重金属检测:铅含量≤0.2mg/kg、镉含量≤0.1mg/kg
  • 农药残留检测:有机磷类总量≤0.05mg/kg
微生物检测:
  • 菌落总数:限量≤10000CFU/g(参照GB 4789.2)
  • 大肠菌群:限量≤10MPN/g
  • 霉菌检测:限量≤100CFU/g
感官品质检测:
  • 外观评价:色泽均匀度、无焦糊颗粒
  • 气味检测:无异味、玉米香气强度评级
  • 口感测试:脆度指数≥8、无硬粒残留
理化性质检测:
  • 水分含量:标准值≤5%
  • 脂肪含量:测定范围5-15%
  • 蛋白质含量:检测精度±0.1%
物理性能检测:
  • 膨化率:指标≥95%
  • 密度测定:体积密度≤0.15g/cm³
  • 脆度测试:断裂力≤50N
添加剂检测:
  • 防腐剂检测:苯甲酸限量≤0.1g/kg
  • 甜味剂检测:糖精钠限量≤0.15g/kg
  • 色素检测:合成色素残留≤10mg/kg
包装材料检测:
  • 密封性测试:泄漏率≤0.1%
  • 迁移物检测:塑化剂DEHP限量≤1.5mg/kg
  • 氧气透过率:≤5cc/m²/day
过敏原检测:
  • 大豆残留:检测限≤10mg/kg
  • 小麦残留:限量≤5mg/kg
  • 花生残留:零检出要求
重金属专项检测:
  • 汞含量:限量≤0.02mg/kg
  • 砷含量:限量≤0.1mg/kg
  • 铬含量:限量≤0.5mg/kg
残留溶剂检测:
  • 己烷残留:限量≤1mg/kg
  • 丙酮残留:限量≤0.5mg/kg
  • 乙醇残留:检测精度±0.01mg/kg

检测范围

1. 玉米原料: 重点检测水分含量≤14%、杂质比例≤1%,确保原料无霉变和虫害

2. 成品爆米花(原味): 重点检测膨化率≥95%、口感脆度,验证无添加剂残留

3. 调味爆米花: 重点检测风味添加剂均匀度、糖分含量≤30%,防止过度甜化

4. 爆米花油: 重点检测酸价≤1mg KOH/g、过氧化值≤10meq/kg,保障油脂稳定性

5. 爆米花糖浆: 重点检测粘度范围100-200cP、还原糖含量≥60%,控制粘结性能

6. 包装材料: 重点检测阻氧性能、印刷油墨迁移物,确保食品接触安全

7. 预混料粉末: 重点检测混合均匀度变异系数≤5%、颗粒度分布,优化加工工艺

8. 有机爆米花: 重点检测农药残留零检出、非转基因验证,符合有机认证要求

9. 无添加爆米花: 重点检测合成添加剂零检出、天然色素含量,满足健康需求

10. 即食爆米花产品: 重点检测货架期微生物稳定性、感官衰减率,评估保质期

检测方法

国际标准:

  • ISO 16050:2003 食品中黄曲霉素测定-高效液相色谱法
  • ISO 21527:2008 食品中霉菌与酵母计数
  • ISO 8586:2012 感官分析-通用指南
  • ISO 6493:2000 动物饲料-淀粉含量测定
  • ISO 5508:1990 动植物油脂-脂肪酸甲酯气相色谱分析
国家标准:
  • GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉素测定
  • GB 4789.2-2016 食品微生物学检验-菌落总数测定
  • GB 5009.3-2016 食品中水分测定
  • GB 5009.6-2016 食品中脂肪测定
  • GB 31604.8-2016 食品接触材料-迁移物检测
(方法差异说明:ISO 16050采用固相萃取前处理,而GB 5009.22使用免疫亲和柱,灵敏度差异达0.5μg/kg;菌落总数检测中,ISO 21527推荐平板计数温度30°C,GB 4789.2采用36°C,影响菌落生长速率;水分测定ISO 6493使用烘箱法恒重时间2h,GB 5009.3为3h,导致结果偏差±0.2%。)

检测设备

1. 气相色谱仪: GC-7890型(检测限0.001μg/mL,柱温范围40-400°C)

2. 高效液相色谱仪: HPLC-1260型(流速精度±0.1%,紫外检测器波长190-600nm)

3. 原子吸收光谱仪: AAS-240FS型(检出限0.1μg/L,火焰法温度2300°C)

4. 紫外分光光度计: UV-1800型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

5. 微生物培养箱: MBF-200型(温度控制±0.5°C,容量200L)

6. 水分测定仪: MA-35型(精度±0.01%,加热温度105°C)

7. 质谱联用仪: GC-MS-QP2020型(质量范围10-1000m/z,扫描速度10000amu/s)

8. 膨化率测试仪: EXP-100型(测量精度±0.1%,样本量50g)

9. 脆度测定仪: TX-XT2型(力值范围0-500N,速度1mm/s)

10. 密封性测试仪: LSSD-01型(压力范围0-100kPa,泄漏检测精度0.01%)

11. 过敏原检测仪: ALLER-500型(检测限1mg/kg,免疫分析法)

12. 电子天平: BSA-224S型(精度0.0001g,最大量程220g)

13. pH计: PH-210型(分辨率0.01pH,温度补偿0-100°C)

14. 粘度计: NDJ-8S型(转速范围0.1-200rpm,测量误差±1%)

15. 光谱分析仪: SPEC-2000型(波长精度±0.2nm,积分时间1-60s)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/shipinjiance/1319.html

上一篇:小麦粉检测 下一篇:花椒油检测标准以及检测项目
中析研究所配方实验室提供科学的产品成分检测服务,主要包括产品或样品的组成成分、元素或原料等的成分含量的检测和分析。我们拥有先进的实验室设备和技术人员,能够根据客户的需求和要求,为其提供个性化的检测方案。我们的专家团队通过精密仪器和标准检测方法,对样品进行全面深入的检测分析,以确保分析结果的准确性和可靠性。
中析研究所农副产品实验室提供多样化的服务范围,涵盖了蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品等农副产品的检测分析服务。我们拥有一流的实验室设备和强大的技术人员,可为客户提供全面的农副产品检测服务,包括生产环节中的农药残留、重金属、微生物污染及食品添加剂等问题的检测和分析。
中析研究所材料实验室服务范围广泛,覆盖橡胶材料、塑料材料、高分子材料、金属材料,以及特殊航空航天科技材料等多个领域。我们的实验室拥有先进的分析仪器和技术,提供完备的材料检测服务,包括材料分析、物理性能测试、化学成分分析、耐久性测试等多方面。我们的专家团队能够根据客户的需求和要求,为其提供量身定制的测试方案。
中析研究所油品实验室服务范围广泛,涵盖机油、汽油、润滑油、防冻油、柴油、燃料油,以及液压油等多种油品检测分析服务。我们的油品实验室配备顶尖的设备和技术,可提供全面的油品检测服务,包括物化性质、性能评价、污染物检测等各个方面。无论是用于机械设备、发动机、工业制造等领域,还是针对低排放、高效能等需求,我们都能为客户提供优质、科学的检测服务。
中析研究所矿石检测服务范围广泛,包括各种矿石、稀有土壤以及其他地质样品的检测分析。在此基础上,我们提供稀土含量、元素分析、含金量等多方面的专业检测服务,旨在为客户提供高水准的准确检测结果,有效降低风险,提升产品竞争优势。
中析研究所医药卫生领域覆盖了药品(原材/中成药)、医疗器械、卫生用品等多种产品的分析测试服务。我们的服务范围广泛,旨在为客户提供科学、准确、可靠的检测方案,确保产品的安全性和合规性。
中析研究所我们的化工品检测服务范围广泛,针对您所需要检测的化学助剂、化学品和化工原料等品类,我们配备了高精度、高可靠的仪器设备和强大的技术团队。通过保持严谨的实验室操作和检测流程,我们致力于提供真实可靠的检测结果,有效保障您的生产和研发项目的安全和品质。
中析研究所环境实验室服务涵盖了水质检测、气体检测、危废检测以及工业问题诊断等领域,致力于为您提供全方位的实验室支持。我们的实验室配备了先进的设备和技术,可以为您提供准确、可靠、高质量的实验室服务。
中析研究所动物实验室服务范围十分广泛,主要包括蛋白组学、代谢组学、分子生物学、生物信息学、药理学、药效学、药代学等方面的服务,旨在为您提供全面的实验室支持。在这些服务领域,我们的实验室配备了先进的设备和技术,并拥有一支强大的团队,可以为您提供全方位的实验室服务,确保您的研究得到准确、可靠的结果。
中析研究所微生物实验室应用范围广泛,主要包括微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因重组以及生物制品等领域。我们致力于在这些领域内为您提供高质量的实验室服务。无论您需要哪些方面的支持,我们的实验室都配备了先进的设备和技术,有着丰富的实践经验,可以为您提供科学、可靠的解决方案。
中析研究所在植物领域服务的范围十分广泛,包括种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等多种植物的元素、养分、生理生化指标等方面的检测。在这些领域,我们拥有丰富的经验,并致力于为您提供最优质的服务。

SOLEMN PROMISE

我们的郑重承诺

  • 我们承诺

    一对一跟进,7*24h电话服务,可随时跟进试验进度
  • 我们承诺

    严格按照所依标准进行试验(非标除外)
  • 我们承诺

    数据公正严谨 - 经严格审核校对后出具报告
  • 我们承诺

    准时出具报告 - 书面呈现,如期交付(增减项目/特殊复检除外)
  • 我们承诺

    费用合理 - 报价透明,定价后不加价(项目/样品等变动除外)
  • 我们承诺

    可寄样/送样,亦可提供上门取件服务
  • 我们承诺

    若测试结果不符合预期,提供改进方案
  • 我们承诺

    完善的后期服务 - 可随时联系解决相关问题