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兽药残留检测

原创版权 关键字:兽药残留检测,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-06-30 20:42:23

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

抗生素类:

  • β-内酰胺类:青霉素G(≤4μg/kg,欧盟EC/37/2010)、头孢噻呋(≤50μg/kg)
  • 四环素类:土霉素(≤100μg/kg,GB 31650-2021)、金霉素(≤100μg/kg)
  • 大环内酯类:泰乐菌素(≤50μg/kg)、红霉素(≤40μg/kg)
磺胺及增效剂:
  • 磺胺二甲嘧啶(≤100μg/kg)、磺胺喹噁啉(≤100μg/kg)
  • 甲氧苄啶(≤50μg/kg,参考FDA 21CFR556.730)
喹诺酮类:
  • 恩诺沙星(牛肝≤100μg/kg)、环丙沙星(禽肉≤100μg/kg)
  • 氧氟沙星(不得检出,农业农村部公告第2292号)
抗寄生虫药:
  • 阿维菌素类:伊维菌素(≤10μg/kg)、多拉菌素(≤15μg/kg)
  • 苯并咪唑类:阿苯达唑代谢物(≤100μg/kg)、芬苯达唑(≤50μg/kg)
激素及β-受体激动剂:
  • 糖皮质激素:地塞米松(不得检出)、泼尼松(≤1μg/kg)
  • β-兴奋剂:克伦特罗(≤0.5μg/kg)、莱克多巴胺(禁用)
硝基呋喃类:
  • 代谢物检测:AOZ(≤0.5μg/kg)、AMOZ(≤0.5μg/kg)
  • SEM(≤1.0μg/kg,GB/T 21311-2007)
孔雀石绿类:
  • 孔雀石绿(≤1.0μg/kg)、隐性孔雀石绿(≤1.0μg/kg)
  • 结晶紫(≤1.0μg/kg,GB/T 20361-2006)
镇静剂类:
  • 氯丙嗪(不得检出)、安定(≤5μg/kg)
  • 乙酰丙嗪(≤25μg/kg,欧盟EU/37/2010)
聚醚类离子载体:
  • 莫能菌素(鸡肌肉≤50μg/kg)、盐霉素(≤150μg/kg)
违禁添加物:
  • 氯霉素(不得检出)、硝基咪唑类(甲硝唑≤3μg/kg)
  • 玉米赤霉醇(禁用,参照EU Directive 96/22/EC)

检测范围

1. 畜禽肉类: 猪/牛/羊/禽肌肉及内脏组织,重点监控硝基呋喃代谢物、莱克多巴胺及抗生素残留

2. 乳及乳制品: 生乳、奶粉、奶酪等,主要检测β-内酰胺类、磺胺类及黄曲霉毒素M1

3. 禽蛋类: 鸡蛋、鸭蛋全蛋及蛋清蛋黄,侧重氟喹诺酮类、四环素类及氟虫腈代谢物

4. 水产品: 鱼虾蟹贝类肌肉及肝脏,核心检测孔雀石绿、氯霉素及硝基咪唑类

5. 蜂产品: 蜂蜜、蜂王浆,重点筛查链霉素、氟胺氰菊酯及硝基呋喃代谢物

6. 饲料原料: 豆粕、鱼粉等,监控重金属与违禁药物非法添加

7. 动物尿液: 活体筛查β-受体激动剂及糖皮质激素

8. 宠物食品: 干湿粮及零食,检测三聚氰胺及沙门氏菌污染

9. 养殖用水: 水源及循环水系统,分析磺胺类及喹诺酮类污染

10. 动物毛发: 长效监控克伦特罗等β-激动剂历史暴露

检测方法

国际标准:

  • ISO 20679:2017 动物饲料中离子载体抗生素LC-MS检测
  • CAC/GL 71-2009 食品中兽药残留LC-MS/MS确证方法
  • FDA LIB.4422 牛奶中60种抗生素多残留检测法
国家标准:
  • GB/T 21317-2007 动物源食品中四环素类LC-MS/MS
  • GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素GC-MS法(检出限0.1μg/kg)
  • GB 29694-2013 动物性食品中13种磺胺HPLC法(定量限10μg/kg)
方法差异说明:GB/T 20752-2006采用β-葡萄糖醛酸酶解饲料中氯霉素,而EU 2002/657/EC要求使用芳基硫酸酯酶;ISO方法对喹诺酮类检测限设定为2μg/kg,GB标准则为5μg/kg

检测设备

1. 三重四极杆液质联用仪: SCIEX QTRAP 6500+(质量范围5-2000Da,扫描速度20000Da/s)

2. 气相色谱质谱联用仪: Agilent 8890-5977B(EI源,质量数范围1.6-1050m/z)

3. 超高效液相色谱仪: Waters ACQUITY UPLC H-Class(耐压15000psi,保留时间精度±0.008min)

4. 高分辨质谱仪: Thermo Q Exactive HF-X(分辨率240000 FWHM,质量精度<1ppm)

5. 全自动固相萃取仪: Horizon SPE-DEX 4790(处理通量48样/批,压力范围0-100psi)

6. 冷冻研磨仪: Retsch CryoMill(研磨温度-196℃,粒径可至5μm)

7. 氮吹浓缩仪: Organomation N-EVAP 112(控温范围30-100℃,气流量0-20L/min)

8. 基质分散固相萃取装置: Agilent Bond Elut QuEChERS Kit(回收率≥85%,RSD≤15%)

9. 免疫亲和层析柱: VICAM单抗柱(柱容量≥100ng,特异性>95%)

10. 酶标分析仪: BioTek Synergy H1(波长范围200-999nm,读取速度<5秒/孔)

11. 在线净化系统: Shimadzu CLAM-2030(在线除蛋白效率>99%)

12. 超低温离心机: Eppendorf 5430 R(最大离心力30000×g,控温范围-20℃至40℃)

13. 全自动样品制备工作站: Hamilton Microlab STARlet(移液精度CV<1%,支持96深孔板)

14. 电感耦合等离子体质谱: PerkinElmer NexION 2000(检出限ppt级,线性范围9个数量级)

15. 同位素比质谱仪: Sercon 20-22(δ13C精度±0.1‰,用于兽药溯源分析)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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