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碘值测定

原创版权 关键字:碘值测定测试周期,碘值测定项目报价,碘值测定测试案例 相关: 发布时间: 2025-06-16 18:31:29

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

油脂基本理化特性:

  • 碘值:80-130gI₂/100g(参照AOCSCd1-25)
  • 酸值:≤0.6mgKOH/g(参照GB/T5530)
  • 皂化值:180-200mgKOH/g
脂肪酸组成分析:
  • 饱和脂肪酸含量:12-45%(参照ISO12966)
  • 不饱和脂肪酸含量:55-88%(如油酸≥40%)
氧化稳定性指标:
  • 过氧化值:≤5meq/kg(参照GB5009.227)
  • 茴香胺值:≤8(参照AOCSCd18-90)
污染物检测:
  • 重金属残留:铅≤0.1mg/kg、砷≤0.05mg/kg(参照GB5009.12)
  • 农药残留:有机磷类≤0.01mg/kg
水分与挥发物:
  • 水分含量:≤0.1%(参照GB/T5528)
  • 挥发物总量:≤0.3%
热特性参数:
  • 熔点:32-45℃(参照AOCSCc3-25)
  • 烟点:≥220℃
粘度测定:
  • 动力粘度:40-60mPa·s(参照ISO3104)
色泽与外观:
  • 罗维朋色度:红≤3.0、黄≤30(参照GB/T22460)
  • 透明度:清澈无悬浮物
生物柴油特性:
  • 甘油酯含量:≤0.25%(参照ASTMD6584)
  • 氧化安定性:诱导期≥6h
微生物指标:
  • 总菌落计数:≤100CFU/g(参照GB4789.2)
  • 霉菌和酵母:≤50CFU/g

检测范围

1.植物油:包括大豆油、棕榈油等,重点检测碘值范围和不饱和度,确保食品级品质。

2.动物脂肪:牛脂、猪脂等,侧重碘值测定关联氧化稳定性,用于饲料和工业应用。

3.生物柴油:油菜籽油基燃料,核心检测碘值及甘油酯残留,保障燃烧性能。

4.化妆品油脂:橄榄油、荷荷巴油等,重点监控碘值与污染物,满足皮肤安全要求。

5.食品工业用油:煎炸油、起酥油等,检测碘值变化及酸值,防止酸败。

6.工业润滑油脂:矿物油基润滑剂,侧重碘值关联粘度,优化机械性能。

7.蜡烛用蜡:石蜡、蜂蜡等,检测碘值影响熔点,确保燃烧均匀性。

8.药品辅料用油:药用级植物油,重点测定碘值及重金属,符合药典标准。

9.油漆涂料用油脂:亚麻籽油、桐油等,核心检测碘值关联干燥时间。

10.生物质燃料油:藻类油等,侧重碘值及氧化安定性,提升能源效率。

检测方法

国际标准:

  • AOCSCd1-25油脂碘值测定方法
  • ISO3961油脂碘值测定
  • ASTMD1959不饱和脂肪酸碘值测定
国家标准:
  • GB/T5532-2023动植物油脂碘值的测定
  • GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定
  • GB/T5530-2022油脂酸值测定
方法差异说明:AOCS标准使用氯仿-冰醋酸试剂体系,而GB标准采用乙醇-苯混合溶剂,导致试剂浓度和滴定终点判定差异;ASTM方法更侧重脂肪酸分离,而ISO方法整合光谱辅助校准。

检测设备

1.自动电位滴定仪:TITR-1000(滴定精度±0.01mL)

2.紫外-可见分光光度计:UVPRO-550(波长范围190-800nm,分辨率0.1nm)

3.气相色谱仪:GC-8800(检测限0.001%,毛细管柱内径0.25mm)

4.高效液相色谱仪:HPLC-6000(流速范围0.1-10mL/min,紫外检测器)

5.水分测定仪:MOIST-200(精度±0.01%,温度控制50-150℃)

6.旋转粘度计:VISCO-350(测量范围1-100000mPa·s,剪切率可调)

7.熔点测定仪:MELT-150(温度范围-10-300℃,精度±0.1℃)

8.氧化安定性测试仪:OXID-800(氧压控制0.1-1.0MPa,温度精度±1℃)

9.分析天平:BAL-500(量程0-500g,精度±0.0001g)

10.恒温水浴槽:BATH-300(温度稳定性±0.5℃,容量10L)

11.离心机:CENTRI-4000(转速0-10000rpm,容量50mL×6)

12.烘箱:OVEN-250(温度范围室温-250℃,均匀度±2℃)

13.pH计:PHMET-100(测量范围0-14,精度±0.01)

14.样品均质器:HOMO-200(转速0-30000rpm,处理容量200mL)

15.数据采集系统:DATALOG-50(接口兼容USB,存储容量64GB)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/a/xnzb/1684.html

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