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红曲检测

原创版权 关键字:红曲检测 相关: 发布时间: 2023-06-28 16:33:49

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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

  北京中科光析科学 技术研究所依据红曲检测标准:SN/T 3843-2014、T/GTHQ 0001-2022等。中析研究所可根据相应标准进行红曲米、红曲豆腐、红曲粉的分析测试服务,亦可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。样品量大小:具体样品量需要根据客户的检测项目来决定,详情您可以咨询工程师。检测周期:常规到样后7-15个工作日出具红曲检测报告。

服务项目

  红曲检测项目一般包括:红曲菌数量、红色素含量、发酵时间、异味、菌落总数、霉菌及细菌检查、生物活性物质检测等。

检测范围

  通常涉及的领域包括食品安全和质量控制,样品主要有红曲米、红曲豆腐、红曲粉、红曲老醋等。

测试方法

  常见的红曲检测方法包括菌落计数法、高效液相色谱法、红色素分析仪测定法等,用来检测红曲品质、红色素含量、菌落数量和微生物污染等指标。

相关仪器

  红曲检测涉及的仪器设备列举:

  • 高效液相色谱仪(HPLC):测定红曲中的红色素含量。
  • 红色素分析仪:测量红曲中的红色素浓度。
  • 片式电子显微镜(SEM):观察红曲制品样品的表面形态和微观结构。
  • 紫外可见分光光度计:测定红色素的吸光度值。
  • 菌落计数仪:检测红曲中的菌落总数。
红曲检测

相关标准

  GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米

  GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素

  GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红

  GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定

  GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定

  NY/T 3101-2017 肉制品中红曲色素的测定 高效液相色谱法

  QB/T 2847-2007 功能性红曲米(粉)

  QB/T 5188-2017 酿造红曲

  QB/T 5334-2018 红曲酒

  QB/T 5641-2021 红腐乳罐头

  SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定

  T/CTNX 004-2021 地理标志证明商标 长泰坂里红曲酒

  T/FHQJ 0001-2021 福建红曲酒

  T/FJSP 0005-2018 红曲酿造料酒

  T/GFPU 0006-2020 红曲米醋

  T/GTHQ 0001-2022 古田红曲

  T/GZSX 092-2022 关于发布T/GZSX 092-2022《红曲酱香白酒》 贵州省食品工业协会团体标准的公告

  T/QGCML 358-2022 红曲老醋

  T/ZZB 1452-2019 功能性红曲米(粉)

  T/ZZB 1497-2019 红曲酒

检测报告作用

  1.用作销售报告:出具正规第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量,让自己的产品更具有说服力;

  2.研发使用:拥有优秀的检测工程师和先进的测试设备,可降低了研发成本,节约时间;

  3.司法服务:协助相关部门检测产品,进行科研实验,为相关部门提供科学、公正、准确的检测数据;

  4.大学论文:科研数据使用;

  5.投标:检测周期短,同时所花费的费用较低,准确性较高;

  6.工业问题诊断:较短时间内检测出产品问题点,以达到尽快止损的目的。

检测流程

  我们为客户提供了便捷、高效的服务流程,具体如下:

  1、您可以通过在线咨询或者来电沟通的方式,向我们了解咨询服务的具体内容。

  2、经由专人负责发送对应的实验室地址,您可以选择送样或将检测样品邮递至我们实验室或者安排上门取样。

  3、根据您的检测需求,我们会安排专业工程师为您评估报价,并提供便捷实惠的方案。

  4、在您签署委托书并支付检测所需费用后,我们会深入开展实验。

  5、我们会约定时间完成检测,并及时出具检测报告。

  6、我们将邮寄检测报告,并提供专属的1V1售后服务,确保您的满意度。

  7、如果您需要更多的服务细节或者定制化服务,欢迎随时和我们联系,我们会尽力为您提供合适的方案和优质的服务。

  以上是关于红曲检测相关介绍(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。

本文链接:https://www.yjser.com/yaopinjiance/1284.html

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