因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.感官分析：色泽、滋味、气味、组织状态、澄清度。

2.基础理化指标：水分、总灰分、水浸出物、细度、酸碱度。

3.特征成分检测：茶多酚、咖啡碱、叶绿素、游离氨基酸、茶氨酸。

4.甜味剂检测：糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖。

5.防腐剂检测：苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯类。

6.合成着色剂检测：柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红。

7.重金属元素：铅、砷、镉、汞、锑、铜。

8.农药残留检测：有机磷类农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药。

9.微生物限度：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌。

10.真菌毒素检测：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素。

11.营养强化剂：维生素类、矿物质元素、膳食纤维含量。

12.纯度与掺假鉴定：外源性色素添加、非抹茶源植物成分识别、溶剂残留。

检测范围

抹茶粉、抹茶原液、抹茶奶茶、抹茶拿铁饮料、瓶装抹茶茶饮料、抹茶糖浆、抹茶味酸奶、抹茶冰淇淋原浆、抹茶碳酸饮料、速溶抹茶粉、抹茶浓缩液、有机抹茶原料、抹茶营养代餐粉、抹茶固体饮料、冷泡抹茶、抹茶能量饮料、抹茶风味配制酒、抹茶茶包、抹茶香精调味料、抹茶风味调味乳

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于抹茶配料中甜味剂、防腐剂、合成色素及维生素的定量分析。

2.气相色谱质谱联用仪：主要用于检测配料中复杂组分的农药残留及挥发性风味物质。

3.电感耦合等离子体质谱仪：用于精准测定样品中微量及痕量重金属元素的含量。

4.原子吸收分光光度计：针对特定金属元素进行高灵敏度的定量检测。

5.紫外可见分光光度计：用于茶多酚、叶绿素等具有特征吸收光谱成分的含量测定。

6.电子分析天平：为各类检测实验提供高精度的质量称量基础。

7.恒温干燥箱：用于测定抹茶配料中的水分含量及进行样品的热稳定性处理。

8.马弗炉：通过高温灼烧程序测定样品中的总灰分含量。

9.生化培养箱：为微生物的生长繁殖提供受控环境，用于菌落计数及致病菌筛查。

10.实时荧光定量系统：用于抹茶配料中植物源性成分的快速识别与真实性鉴定。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。