因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.基础理化指标：酒精度，总酸，总酯，固形物。

2.醇类物质分析：甲醇含量，杂醇油，异丁醇，异戊醇。

3.醛酮类物质：乙醛，乙缩醛，甲醛，双乙酰。

4.安全性指标：氰化物，氨基甲酸乙酯，黄曲霉毒素。

5.感官评价：色泽，香气，滋味，典型性。

6.重金属检测：铅元素，锰元素，钡元素。

7.发酵副产物：高级醇，有机酸，挥发性酸。

8.甜味剂检测：糖精钠，甜蜜素，阿斯巴甜，安赛蜜。

9.防腐剂检测：苯甲酸，山梨酸。

10.塑化剂筛查：邻苯二甲酸酯类物质。

11.特征风味物质：己酸乙酯，乳酸乙酯，乙酸乙酯。

12.微生物指标：菌落总数，大肠菌群，致病菌。

检测范围

白酒、红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、啤酒、黄酒、米酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、果酒、配制酒、露酒、药酒、清酒、发酵原酒、蒸馏酒

检测设备

1.气相色谱仪：用于分离并定量检测酒水中的甲醇、杂醇油及挥发性风味物质。

2.分光光度计：利用显色反应对特定化学成分进行浓度比色分析。

3.自动电位滴定仪：精确测定酒液中的总酸、总酯等理化指标。

4.密度计：通过测量液体密度来推算酒精体积分数。

5.原子吸收光谱仪：检测酒类中可能存在的重金属元素含量。

6.液相色谱仪：分析酒中的非挥发性添加剂及营养成分。

7.恒温培养箱：为微生物限度检测提供稳定的培养环境。

8.电子天平：用于样品前处理过程中试剂与样品的精确称量。

9.旋转蒸发仪：在成分提取过程中进行溶剂的快速浓缩与分离。

10.折光仪：辅助判定酒液的可溶性固形物含量及糖度。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。