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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
中析研究所可依据GB/T 15038-2006等相应葡萄酒检测标准进行色泽、杂质、度数、营养成分含量等各种分析测试服务,亦可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。样品量大小:具体样品量需要根据客户的检测项目来决定,详情您可以咨询工程师
检测周期:7-15个工作日出具葡萄酒检测报告。
检测费用:初检,根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
色泽,香味(强度、质地),口感(甜度、酸度、圆润度、成熟度),外观,酒精度/乙醇浓度 , 铅 , 金黄色葡萄球菌×5次 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 沙门氏菌×5次 , 甲醇 , 总糖(以葡萄糖计) , 干浸出物 , 挥发酸(以乙酸计) , 柠檬酸 , 二氧化碳 , 铁 , 铜等
·按酒的颜色:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒等
·按含糖量:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等
·按二氧化碳含否:静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒;起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒
·按酿造方法:天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸馏酒等
·按酒精含量:软饮料葡萄酒(无泡酒)、起泡葡萄酒、加强葡萄酒/加度葡萄酒、加香料葡萄酒等
·按葡萄汁含量:全汁葡萄酒(干红、干白等)、半汁葡萄酒等
·按葡萄来源:家葡萄酒、山葡萄酒等
GB/T 15037-2006葡萄酒
GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 18966-2008地理标志产品 烟台葡萄酒
GB/T 19049-2008地理标志产品 昌黎葡萄酒
GB/T 19265-2008地理标志产品 沙城葡萄酒
GB/T 19504-2008地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒
GB/T 20820-2007地理标志产品通化山葡萄酒
GB/T 23543-2009葡萄酒企业良好生产规范
GB/T 23777-2009葡萄酒储藏柜
GB/T 25393-2010葡萄栽培和葡萄酒酿制设备 葡萄收获机 试验方法
1、寄样
2、初检
3、报价
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,可咨询工程师
6、出具检测报告,后期服务。
以上是关于葡萄酒检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。