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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
感官指标:
1. 原味冰淇淋粉: 基础乳脂型粉体,重点检测脂肪结晶状态及乳蛋白变性程度
2. 风味混合粉: 含果粒/巧克力碎等复合物,侧重异物筛查及风味物质均匀度
3. 无糖配方粉: 采用代糖体系,严格监控甜味剂超标及糖醇类物质残留
4. 植脂末基粉体: 非乳制品配方,重点检验反式脂肪酸(≤0.3%)及氢化油副产物
5. 功能性强化粉: 添加益生菌/膳食纤维,验证活菌数(≥1×10⁶ CFU/g)及纤维含量
6. 有机认证粉体: 全面筛查农药残留(220项指标)及转基因成分
7. 餐饮工业用粉: 大包装产品(≥25kg),强化微生物交叉污染风险评估
8. 速溶型粉体: 特殊造粒工艺,关键控制冲调粘度(≤350mPa·s)
9. 低温粉体: 冷冻干燥工艺生产,监测玻璃化转变温度(Tg≥25℃)
10. 定制配方粉: 按客户需求调整组分,执行全成分符合性验证
国际标准:
1. 电子分析天平: METTLER XP6003S型(精度0.0001g,防风罩配置)
2. 紫外分光光度计: Shimadzu UV-2600i(波长范围190-1400nm,带宽1nm)
3. 恒温恒湿培养箱: BINDER KBW240(温度范围0-100℃,湿度控制±2%)
4. 气相色谱质谱联用仪: Agilent 8890/5977B(MSD检测器,质量范围1.6-1050amu)
5. 高效液相色谱仪: Waters e2695(二极管阵列检测器,波长精度±1nm)
6. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T(石墨炉控温精度±1.5℃)
7. 激光粒度分析仪: Malvern Mastersizer 3000(测量范围0.01-3500μm)
8. 旋转流变仪: TA Instruments DHR-2(扭矩分辨率0.1nN·m)
9. 快速水分测定仪: Sartorius MA100(卤素灯加热,温度上限200℃)
10. 微生物快速检测系统: bioMérieux TEMPO®(自动判读48h培养结果)
11. 超高效液相色谱仪: Thermo Vanquish Core(耐压1500bar,进样精度0.1μL)
12. 冷冻离心机: Eppendorf 5920 R(温度范围-20~40℃,最大转速30,000rpm)
13. 全自动凯氏定氮仪: BUCHI K-370(蒸馏速度<5分钟/样)
14. 恒温振荡水浴槽: Julabo SW-23(控温精度±0.1℃)
15. 电感耦合等离子体质谱: Thermo iCAP RQ(检出限ppt级)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。