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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
理化指标:
1. 大豆油: 重点检测脂肪酸组成(亚油酸比例)及氧化稳定性,确保精炼过程无残留溶剂
2. 菜籽油: 关注芥酸含量(≤5%)及卫生指标,防止黄曲霉毒素污染
3. 花生油: 强调黄曲霉毒素B₁检测及感官评价,保障风味纯正无酸败
4. 棕榈油: 侧重熔点(24-40°C)及碘价测定,评估分提工艺稳定性
5. 橄榄油: 特级初榨油需高精度酸价(≤0.8%)及过氧化值检测,验证冷榨工艺
6. 葵花籽油: 维生素E含量(≥60mg/100g)及氧化诱导期测试,监控抗氧化性
7. 玉米油: 脂肪酸组成(油酸比例)及污染物(铅、砷)检测,确保无重金属残留
8. 猪油: 水分及挥发物(≤0.3%)及酸价控制,防止动物源腐败
9. 椰子油: 中链脂肪酸(C8-C12比例≥50%)及稳定性评估,适用高温加工
10. 芝麻油: 独特香气成分分析及杂质(不皂化物)检测,保证传统压榨质量
11. 米糠油: 谷维素含量(≥1%)及氧化值监测,提升营养保留率
12. 棉籽油: 游离棉酚残留(≤0.02%)及脂肪酸组成测试,消除毒性风险
13. 鱼油: EPA/DHA比例(≥30%)及过氧化值控制,保障ω-3脂肪酸活性
14. 黄油: 水分含量(≤16%)及微生物检测,防止乳源变质
15. 混合植物油: 成分均匀性及标签符合性验证,确保配比准确
国际标准:
1. 自动电位滴定仪: Metrohm 877型(精度±0.001mL)
2. 紫外分光光度计: Shimadzu UV-1800(波长范围190-1100nm)
3. 气相色谱仪: Agilent 8890(检测限0.01ppm)
4. 高效液相色谱仪: Waters Alliance e2695(流速范围0.001-10mL/min)
5. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T(检出限0.1μg/L)
6. 旋转蒸发仪: BUCHI R-300(真空度1mbar)
7. 水分测定仪: Sartorius MA35(精度0.01mg)
8. 粘度计: Brookfield DV2T(范围1-2,000,000cP)
9. 折光仪: Atago PAL-RI(精度±0.0002)
10. 氧化稳定性测试仪: Metrohm Rancimat 892(温度范围30-200°C)
11. 离心机: Eppendorf 5430R(转速15,000rpm)
12. 显微镜: Olympus BX53(放大倍数1000x)
13. pH计: Mettler Toledo SevenCompact(精度±0.001)
14. 电导率仪: Hanna HI98192(范围0-200mS/cm)
15. 微生物培养箱: Memmert IN750(温度控制±0.1°C)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。