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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
食品安全检测:
1. 水果口味冰棍: 重点检测天然色素稳定性、农药残留和糖分分布,确保无人工添加剂超标
2. 奶制品冰棍: 侧重脂肪氧化分析、乳蛋白过敏原和微生物安全,防止酸败变质
3. 巧克力涂层冰棍: 检测涂层粘结强度、可可脂含量和重金属迁移,强调热稳定性
4. 无糖冰棍: 关注甜味剂残留量、血糖指数模拟和口感一致性,避免代糖超标
5. 果汁冰棍: 重点分析维生素C保留率、原汁浓度和防腐剂有效性,确保营养完整性
6. 奶油冰棍: 检测乳脂分离度、乳化剂用量和微生物负荷,防止凝固不均
7. 混合口味冰棍: 侧重风味交互作用、色素兼容性和包装密封性,验证层间稳定性
8. 素食冰棍: 关注植物蛋白过敏原、重金属累积和添加剂合规性,确保无动物源性
9. 有机冰棍: 检测农药零残留、认证成分真实性和冷冻均匀性,强调生态标准
10. 儿童专用冰棍: 重点评估小尺寸安全性、营养强化剂限量和感官吸引力,防止窒息风险
国际标准:
1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II(流速范围0.1-5mL/min,检测波长190-900nm)
2. 气相色谱-质谱联用仪: Shimadzu GCMS-QP2020(分辨率≥10000,质量范围10-1000m/z)
3. 紫外-可见分光光度计: PerkinElmer Lambda 365(波长精度±0.1nm,吸光度范围0-3A)
4. 原子吸收光谱仪: Thermo Scientific iCE 3500(检出限≤0.001mg/L,火焰/石墨炉双模式)
5. 微生物培养箱: Memmert INCO800(温度控制±0.5℃,湿度范围30-95%)
6. 质构分析仪: TA.XT Plus(载荷范围0-500N,位移精度±1μm)
7. 自动滴定仪: Metrohm 905 Titrando(滴定精度±0.001mL,pH测量范围0-14)
8. 冷冻离心机: Eppendorf 5425R(转速≤15000rpm,温度范围-20至40℃)
9. 电子天平: Sartorius CPA225D(量程0.01mg-220g,精度±0.01mg)
10. 菌落计数器: BioMerieux TEMPO(检测限1CFU/mL,自动化影像分析)
11. 包装密封测试仪: Labthink MFY-06泄漏仪(压力范围-90至0kPa,精度±1%)
12. 糖度计: Atago PAL-1(测量范围0-85°Brix,分辨率0.1%)
13. 过敏原检测系统: ELISA试剂盒Reader(灵敏度≤1ppm,波长450nm/630nm)
14. 温度记录仪: Testo 175-H1(记录间隔1s-24h,温度范围-50至150℃)
15. 粘度计: Brookfield DV2T(转速0.3-100rpm,扭矩范围1-100%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。