因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

黄曲霉毒素检测：

• 黄曲霉毒素B1：检出限≤0.05μg/kg（参照GB2761）
• 毒素总量：限量≤10μg/kg（含B1,B2,G1,G2）
• 黄曲霉毒素M1：定量限0.01μg/kg（乳制品基质）

• 赭曲霉毒素A：定量限0.5μg/kg（谷物样品）
• 赭曲霉毒素B：限量≤5μg/kg（参照EC1881/2006）
• 复合赭曲霉：回收率≥90%

• 玉米赤霉烯酮（ZEN）：限量≤100μg/kg（饲料基质）
• α-玉米赤霉烯醇：检出限1.0μg/kg
• β-玉米赤霉烯醇：定量限2.0μg/kg

• 脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）：限量≤1000μg/kg（谷物）
• 3-乙酰DON：定量限50μg/kg
• 15-乙酰DON：检出限30μg/kg

• 伏马毒素B1（FB1）：限量≤2000μg/kg（玉米）
• 伏马毒素B2：定量限100μg/kg
• 伏马毒素总量：回收率≥85%（参照GB5009.240）

• T-2毒素：限量≤50μg/kg（饲料）
• HT-2毒素：定量限20μg/kg
• T-2四醇：检出限10μg/kg

• 棒曲霉素：限量≤50μg/kg（水果制品）
• 降解产物：回收率≥80%
• 基质干扰控制：偏差≤10%

• 多毒素同步分析：覆盖≥10种毒素（检出限各0.1μg/kg）
• 代谢物鉴定：相对标准偏差≤5%
• 假阳性率：≤2%（LC-MS/MS方法）

• 毒素交互作用：相关系数≥0.95
• 残留总量：限量依据产品类别
• 迁移测试：回收率≥75%（包装材料）

• 限量标准符合性：偏差≤±5%（如≤10μg/kg总量）
• 批次一致性：相对标准偏差≤3%
• 样品稳定性：储存期偏差≤1%

检测范围

1.谷物类：包括玉米、小麦、大米等，检测重点为黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）及伏马毒素污染。

2.饲料原料：豆粕、玉米粕等，关注多种毒素综合污染，如黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮限量控制。

3.坚果制品：花生、杏仁等，侧重黄曲霉毒素B1高灵敏度检测及储存期稳定性评估。

4.乳制品：牛奶、奶粉等，核心检测黄曲霉毒素M1残留及低温处理影响。

5.食用油：花生油、玉米油等，重点分析黄曲霉毒素B1迁移和精炼过程降解物。

6.调味品：辣椒粉、酱油等，检测赭曲霉毒素A污染及高盐基质干扰控制。

7.水果制品：苹果汁、果酱等，聚焦棒曲霉素限量及加工热稳定性测试。

8.肉类制品：肉干、香肠等，评估饲料源毒素残留如玉米赤霉烯酮迁移。

9.婴幼儿食品：米粉、辅食等，严格监控多种毒素限量（如DON≤200μg/kg）及安全阈值。

10.宠物食品：狗粮、猫粮等，侧重伏马毒素和T-2毒素风险评估及保质期验证。

检测方法

国际标准：

• ISO16050:2003食品中黄曲霉毒素B1测定—高效液相色谱法
• ISO15141:2018食品中赭曲霉毒素A测定—免疫亲和净化液相色谱法
• EN14123:2007食品中赭曲霉毒素A测定—柱后衍生化HPLC法
• AOAC2008.02玉米赤霉烯酮测定—LC-MS/MS法
• AOAC2011.04脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定—免疫亲和柱净化法

• GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定—免疫亲和柱净化HPLC法
• GB5009.96-2016食品中玉米赤霉烯酮测定—高效液相色谱法
• GB5009.111-2016食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定—免疫亲和柱净化法
• GB5009.240-2016食品中伏马毒素测定—液相色谱-质谱联用法
• GB5009.185-2016食品中棒曲霉素测定—高效液相色谱法

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1290InfinityII（流速范围0.001-5mL/min，检测波长190-950nm）

2.液相色谱-质谱联用仪：ThermoScientificQExactiveHF（质量范围m/z50-6000，分辨率280,000）

3.酶标仪：BioTekSynergyH1（波长范围200-999nm，灵敏度≤0.01OD）

4.固相萃取装置：AgilentBondElutPlexa（流速1-20mL/min，压力范围0-100psi）

5.氮吹浓缩仪：OrganomationN-EVAP112（温度控制30-100°C，气体流量0-15L/min）

6.均质器：IKAUltraTurraxT25（转速500-25,000rpm，处理体积0.5-1000mL）

7.高速离心机：Eppendorf5910R（最大转速21,000rpm，容量6×250mL）

8.精密天平：MettlerToledoXPR205（称量范围0.005g-220g，精度±0.01mg）

9.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone2.5（冷凝温度-50°C，真空度<0.120mbar）

10.自动进样器：AgilentG7129A（进样精度±0.3μL，样品盘容量100位）

11.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围190-1100nm，带宽0.1-5nm）

12.免疫亲和柱系统：VICAMAflaTestWB（回收率≥85%，通量50样本/天）

13.粉碎研磨机：FossCyclotec1093（粒度可调0.2-1.0mm，处理量300g/min）

14.恒温振荡器：ThermoScientificMaxQ6000（振幅0-50mm，温度范围4-100°C）

15.pH计：MettlerToledoSevenCompact（测量范围0-14，精度±0.002）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。