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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
北京中科光析科学技术研究所按照食品工业残渣检测标准:GB 31604.6-2016等进行检测。中析研究所可以根据相应标准提供农药混合残留、农药代谢物残留、果蔬等样品的重金属残留、病原微生物、食品色素残留等各种项目的分析测试服务,并可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。样品量大小:具体样品量需要根据客户的检测项目来确定,详情请咨询工程师。检测周期:通常在样品交付后的7-15个工作日内,出具食品工业残渣检测报告。
食品工业残渣检测项目包括:
重金属残留:铅、汞、镉、砷、铬、镍、锌、铜、锰、铁、铝、钼、钛、锗、钒、硒、锑、锡、钾、钙等。
病原微生物:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、布鲁氏菌、霉菌毒素、耶氏菌、肉毒杆菌、弯曲菌、沙门菌属、脑膜炎球菌、沙门氏菌群、产气肠杆菌、变形杆菌、酵母菌、真菌、曲霉、酵母含量等。
食品色素残留:着色剂、偶氮染料、黄曲霉毒素、苯并咪唑染料、食用香料、合成色素、亚硝酸盐、砷化物、亚硝胺、亚硝酸盐等。
农药残留:苹果、橙子、菠菜、茄子、黄瓜、大米、小麦、玉米、葡萄、草莓残渣等。
兽药残留:猪肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、虾类、蟹类、鸭肉、羊肉、鸡肉、鸽子残渣等。
重金属残留:水产品、米面制品、豆制品、蔬菜、水果、肉类、茶叶、调味品、食用油、饮料残渣等。
防腐剂残留:面包、蛋糕、火腿、香肠、罐头食品、果脯、果酱、果冻、乳制品、饮料残渣等。
农药代谢物残留:番茄、胡萝卜、大白菜、土豆、青椒、苦瓜、荔枝、杨梅、柚子、西兰花残渣等。
食品添加剂残留:饼干、巧克力、冰淇淋、即食面、速冻食品、饮料、果汁、婴儿食品、调味料、罐头食品残渣等。
抗生素残留:牛奶、猪肉、鸡蛋、水产品、蔬菜、水果、禽类、畜类、蜂蜜、蜂胶残渣等。
食品色素残留:糖果、饼干、冰淇淋、饮料、果汁、烘焙食品、酱油、调味料、糕点、茶叶残渣等。
病原微生物:生鲜肉类、水产品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、饼干、速冻食品、熟食、果蔬汁残渣等。
农药混合残留:苹果、橙子、香蕉、葡萄、芒果、杨桃、西瓜、菠萝、柠檬、草莓残渣等。
食品工业残渣检测涉及的仪器设备列举:
气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):用于检测农药残留、兽药残留和食品添加剂残留等有机化合物。
离子色谱仪(IC):用于检测防腐剂残留、重金属残留和农药代谢物残留等离子性化合物。
原子吸收光谱仪(AAS):用于检测重金属残留,如铅、汞、镉等。
液相色谱-质谱联用仪(LC-MS):用于检测农药残留、兽药残留和食品添加剂残留等有机化合物。
全自动生物化学分析仪(AutoAnalyzer):用于检测食品中的抗生素残留和病原微生物。
红外光谱仪(IR):用于检测食品中的食品色素残留和防腐剂残留。
快速液相色谱仪(HPLC):用于检测食品中的农药残留和食品添加剂残留等有机化合物。
核磁共振仪(NMR):用于确定食品中的化学成分和结构。
生物传感器:用于快速检测食品中的残留物,如兽药残留和病原微生物。
质谱仪(MS):用于对化合物进行定性和定量分析,可用于检测食品中的各种残留物。
GB 31604.6-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中灼烧残渣的测定(发布稿)
GOST 8756.9-1978 水果和蔬菜加工食品 水果汁、浆果汁、水果露和浆果露内残渣的测定方法
我们为客户提供了便捷、高效的服务流程,具体如下:
1、您可以通过在线咨询或者来电沟通的方式,向我们了解咨询服务的具体内容。
2、经由专人负责发送对应的实验室地址,您可以选择送样或将检测样品邮递至我们实验室或者安排上门取样。
3、根据您的检测需求,我们会安排专业工程师为您评估报价,并提供便捷实惠的方案。
4、在您签署委托书并支付检测所需费用后,我们会深入开展实验。
5、我们会约定时间完成检测,并及时出具检测报告。
6、我们将邮寄检测报告,并提供专属的1V1售后服务,确保您的满意度。
7、如果您需要更多的服务细节或者定制化服务,欢迎随时和我们联系,我们会尽力为您提供合适的方案和优质的服务。
以上是关于食品工业残渣检测相关介绍(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。