因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

生长动力学检测：

• 比生长速率测定：μ值（h⁻¹，参照ISO21527-1）
• 迟滞期时长：Tlag（小时），最大生物量浓度（OD600≥0.8）

• 葡萄糖消耗率：初始浓度100g/L，消耗速率（mg/L/h）
• 果糖利用效率：转化率（%，参照ASTME2315）

• 乙醇生成量：发酵终点浓度（g/L，GB/T4789.15）
• 甘油产量：累积量（g/L），乙酸副产物限制值（≤0.5g/L）

• 糖酵解酶活性：己糖激酶单位（U/mg蛋白）
• 乙醇脱氢酶活性：比活力（μmol/min/mg）

• 乙醇耐受极限：最大耐受浓度（vol%，参照ISO21527-1）
• 渗透压耐受性：在20%蔗糖下的生长抑制率（%）

• 质粒保留率：传代10代后保留率（≥95%）
• 突变频率：自发突变体发生率（个/10^6细胞）

• CO2释放速率：mL/min/L培养液
• 发酵终点pH值：范围4.0-6.0（GB/T4789.15）

• 双糖利用能力：麦芽糖与蔗糖消耗比
• 非发酵碳源测试：木糖利用率（%，参照ASTME2315）

• 对数期持续时间：小时数，稳定期细胞密度（cells/mL）
• 死亡率测定：活细胞比例（%，GB/T4789.15）

• 碳通量分布：糖酵解与PPP途径比例
• ATP生成速率：μmol/min/g干重

检测范围

1.工业酿酒酵母：针对乙醇发酵工艺，重点检测葡萄糖消耗率和乙醇耐受性以优化产率

2.面包酵母菌株：侧重面团发酵能力，测定CO2释放速率和渗透压耐受性确保烘焙性能

3.饲料添加剂酵母：检测粗蛋白含量和残余碳源，评估营养价值和消化率

4.医药用酵母：聚焦重组蛋白表达效率，分析生长曲线和遗传稳定性以符合GMP标准

5.环境修复酵母：针对废水处理应用，重点测试难降解碳源（如苯酚）的利用率和产物毒性

6.基因工程酵母变异株：检测外源基因表达稳定性，包括质粒保留率和突变频率控制

7.野生酵母分离株：筛选自然样本，测定多种碳源偏好性和生长速率以发现新菌种

8.耐高温酵母：针对高温发酵环境，评估在40°C下的比生长速率和酶活性衰减

9.低糖耐受酵母：用于健康食品，检测在5%葡萄糖下的代谢产物生成和死亡率

10.食品污染酵母：监测食品安全性，重点分析腐败产物（如乙酸）浓度和生长抑制阈值

检测方法

国际标准：

• ISO21527-1:2008酵母和霉菌计数方法
• ASTME2315-16微生物碳源利用试验标准
• ISO16649-2:2001食品中酵母检测规程

• GB/T4789.15-2016食品微生物学检验酵母和霉菌计数
• GB/T5009.209-2016食品中酵母菌检验方法
• GB/T32472-2016工业微生物发酵性能检测规范

检测设备

1.分光光度计：UV-1800型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

2.生物反应器：BIOSTATB型（容积5L，控温范围20-50°C）

3.高效液相色谱仪：LC-20A型（检测限0.01μg/mL，流速0.1-10mL/min）

4.酶标仪：MultiskanGO型（波长范围340-850nm，96孔板兼容）

5.离心机：Centrifuge5804型（最大转速15000rpm，容量4×100mL）

6.恒温摇床：Innova44型（振荡速度50-300rpm，温度控制±0.5°C）

7.显微镜：BX53型（放大倍数40-1000×，带相衬功能）

8.气相色谱仪：GC-2010Plus型（检测器FID，精度±0.01%）

9.pH计：PB-10型（测量范围0-14，精度±0.01）

10.细胞计数器：CountessII型（自动计数范围10^4-10^7cells/mL）

11.发酵罐：NewBrunswickBioFlo310型（DO控制0-100%，pH探头）

12.恒温培养箱：MemmertIN型（温度范围0-70°C，均匀度±0.5°C）

13.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（带宽1nm，扫描速度）

14.微量滴定板阅读器：SynergyH1型（荧光和吸光模式，检测速度）

15.高速冷冻离心机：SorvallLYNX6000型（最大转速21000rpm，温控-20°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。