因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

化学成分检测：

• 纯度分析：杂质总量≤0.2%、主成分偏差±0.5%（GB29944）
• 溶剂残留：甲醇残留≤0.1%、乙醇残留≤0.5%（CODEXSTAN192）

• 铅含量检测：≤1ppm（GB2762）
• 砷含量检测：≤0.5ppm、镉含量检测：≤0.05ppm

• 大肠杆菌检测：不得检出（GB4789.3）
• 霉菌检测：≤100CFU/g、沙门氏菌检测：阴性（ISO6579）

• 有机磷残留：≤0.01mg/kg（GB2763）
• 拟除虫菊酯残留：≤0.02mg/kg、氨基甲酸酯残留：≤0.03mg/kg

• 急性毒性测试：LD50值≥500mg/kg（OECD423）
• 致突变性检测：阴性（Ames试验）、慢性毒性评估

• 花生蛋白检测：≤1ppm（ELISA法）
• 乳蛋白检测：≤0.5ppm、麦麸检测：≤2ppm

• GMO成分筛查：≤0.9%（ISO21569）
• 转基因事件鉴定：特异性序列检测

• 热稳定性评估：40°C储存90天降解率≤5%
• 光照稳定性：UV暴露后成分变化±2%

• 塑化剂迁移：DEHP≤1.5mg/kg（GB9685）
• 双酚A迁移：≤0.05mg/kg、甲醛迁移：≤0.1mg/kg

• 最大使用量验证：≤GB2760限值
• 标签一致性检测：成分标注偏差≤0.1%

检测范围

1.防腐剂类：苯甲酸钠、山梨酸钾等，重点检测溶剂残留及微生物污染

2.色素添加剂：柠檬黄、胭脂红等，侧重重金属含量及基因改造筛查

3.甜味剂类：阿斯巴甜、糖精钠等，检测农药残留及毒性评估

4.抗氧化剂类：BHA、BHT等，关注稳定性测试及包装迁移物

5.乳化剂类：单甘脂、磷脂等，检测过敏原及化学成分纯度

6.增稠剂类：果胶、明胶等，重点分析微生物污染及重金属含量

7.香料添加剂：香兰素、乙基麦芽酚等，侧重溶剂残留及合规性验证

8.营养强化剂：维生素C、钙剂等，检测稳定性及包装迁移物

9.酸度调节剂：柠檬酸、乳酸等，关注农药残留及过敏原筛查

10.酶制剂类：淀粉酶、蛋白酶等，检测基因改造及微生物污染

检测方法

国际标准：

• CODEXSTAN192-1995食品添加剂通用标准（纯度分析方法）
• ISO21569:2005转基因生物检测方法（PCR扩增技术）
• ISO6579-1:2017沙门氏菌检测（增菌培养法）

• GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准（限量验证方法）
• GB29944-2013食品添加剂纯度标准（色谱分析法）
• GB4789.3-2016食品微生物学检验大肠菌群计数（平板计数法）

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260型（分辨率0.1nm，流速范围0.1-10mL/min）

2.气相色谱质谱联用仪：ThermoISQ7000型（质量范围10-2000m/z，检测限0.001ppm）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（波长范围190-900nm，精度±0.1%）

4.实时荧光定量PCR仪：Bio-RadCFX96型（温度控制±0.1°C，通道数6）

5.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，带宽1nm）

6.微生物培养箱：MemmertIN260型（温度范围4-70°C，均匀度±0.5°C）

7.离心机：Eppendorf5430R型（转速范围100-15000rpm，容量24x1.5mL）

8.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900型（质量分辨率0.7amu，检测限0.01ppb）

9.酶标仪：BioTekSynergyH1型（波长范围200-1000nm，检测模式双色）

10.恒温摇床：INFORSHTMultitron型（转速范围20-300rpm，温度控制±0.1°C）

11.微波消解仪：CEMMars6型（压力范围0-800psi，温度控制±1°C）

12.红外光谱仪：ThermoNicoletiS50型（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）

13.水分测定仪：MettlerToledoHR83型（称量范围0-100g，精度±0.001g）

14.pH计：Metrohm780型（测量范围0-14pH，精度±0.01pH）

15.超净工作台：EscoAirstream型（风速0.45m/s，洁净度ISO5）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。