因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

色素定性分析：

• 色素种类鉴定：检出限≤0.1mg/kg（参照GB/T5009.35）
• 色素纯度评估：纯度≥95%
• 异物混入检测：杂质含量≤0.5%

• 胡萝卜素含量：mg/kg（参照ISO6658:2017）
• 叶绿素含量：mg/kg
• 人工色素含量：柠檬黄≤0.1g/kg（参照GB2760）

• pH值稳定性：范围4.0-6.0
• 热稳定性：70℃下色素保留率≥90%
• 光稳定性：UV照射后降解率≤5%

• 菌落总数：≤1000CFU/g
• 大肠菌群检测：未检出（参照GB4789.3）
• 霉菌酵母计数：≤100CFU/g

• 铅含量：≤0.1mg/kg
• 砷含量：≤0.2mg/kg
• 镉含量：≤0.05mg/kg（参照GB2762）

• 防腐剂残留：苯甲酸≤1.0g/kg
• 甜味剂检测：糖精钠≤0.15g/kg
• 抗氧化剂含量：BHT≤0.2g/kg

• 挥发性物质分析：关键香气成分检出
• 苦味阈值：≤0.5%
• 酸度控制：总酸度≤1.0%

• 迁移物检测：塑化剂≤0.3mg/kg
• 密封性测试：泄漏率≤0.01%
• 透光率评估：≥90%（参照ASTMD1003）

• 货架期预测：12个月色素保留≥85%
• 温湿度影响：40℃/75%RH下变化率≤10%
• 氧化指标：过氧化值≤0.25g/100g

• 致敏源筛查：未检出花生蛋白
• 基因毒性测试：阴性结果
• 急性毒性限值：LD50≥2000mg/kg

检测范围

1.传统工艺冬瓜茶砖：采用自然晒干工艺，重点检测天然色素残留和微生物污染风险。

2.工业加工茶砖：涉及高温压榨，侧重人工色素添加量和热稳定性评估。

3.有机认证茶砖：无化学添加剂，核心检测重金属和农药残留合规性。

4.添加人工色素茶砖：含合成色素如柠檬黄，重点分析含量超标和安全性。

5.混合风味茶砖：添加花果成分，检测色素交互影响和风味稳定性。

6.出口标准茶砖：符合国际法规，侧重微生物和重金属残留检测。

7.即溶型茶砖粉末：粉状形态，重点分析色素溶解性和均匀度。

8.儿童专用茶砖：低糖配方，核心检测添加剂限值和致敏源。

9.功能性强化茶砖：添加维生素，侧重色素与营养素兼容性。

10.回收材料包装茶砖：环保包装，重点检测迁移物和密封性影响。

检测方法

国际标准：

• ISO6658:2017食品中色素测定方法（使用HPLC技术）
• ASTME1347-2006分光光度法测定色素含量（波长范围400-700nm）
• AOAC970.64微生物安全检测标准（需氧菌计数方法）

• GB/T5009.35-2016食品中合成色素的测定（采用分光光度法）
• GB4789.2-2016食品微生物学检验（菌落总数测定）
• GB5009.12-2017食品中铅的测定（原子吸收光谱法）

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测限0.01μg/mL，流速范围0.001-5mL/min）

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检测限0.001mg/kg，石墨炉温度3000℃）

4.微生物培养箱：MemmertINC108（温度范围0-70℃，精度±0.5℃）

5.pH计：MettlerToledoSevenExcellence（测量范围0-14，精度±0.01）

6.恒温恒湿箱：BinderKBF720（湿度范围10-98%RH，温度范围-10-100℃）

7.离心机：Eppendorf5430R（转速100-15000rpm，容量50mL）

8.电子天平：SartoriusQuintix124-1S（量程0-120g，精度0.0001g）

9.超纯水系统：MerckMilli-QIQ7000（电阻率18.2MΩ·cm，流量2L/min）

10.气相色谱质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000（检测限0.1ng/mL，扫描范围10-1000m/z）

11.振荡器：IKAHS501（振幅0-50mm，频率50-500rpm）

12.干燥箱：YamatoDKN602（温度范围室温-250℃，均匀度±2℃）

13.灭菌锅：Tuttnauer3870EA（压力0.22MPa，温度121℃）

14.显微镜：OlympusCX43（放大倍数40-1000x，分辨率0.2μm）

15.电导率仪：HachHQ40D（测量范围0-200mS/cm，精度±0.5%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。