因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

物理性能检测：

• 膨胀倍数测定：体积变化倍数（≥2.5倍，参照GB/T5009.3-2016）、尺寸增量率（±5%偏差）
• 密度分析：湿态密度（0.8-1.2g/cm³）、干态密度偏差（≤0.05g/cm³）
• 压缩强度评估：破碎荷载（≥50N，参照ISO178:2019）

• 水分含量测定：初始水分（≤10%wt）、吸水率（≥200%）
• 糖分分析：还原糖含量（5-15%wt）、蔗糖偏差（±1%）
• 添加剂检测：防腐剂残留量（≤0.01mg/kg，参照GB2760-2014）

• 菌落总数检验：需氧菌计数（≤1000CFU/g，参照ISO4833-1:2013）
• 霉菌酵母检测：霉菌限量（≤100CFU/g）、酵母超标判定（阳性/阴性）

• 外观评分：膨胀均匀度（等级1-5，参照GB/T22210-2008）、色泽稳定性（ΔE≤2）
• 气味分析：异味检出率（0%阳性）、香气强度评分（≥7分）

• 热膨胀系数：温度范围膨胀率（40-100°C，0.5-1.0%/°C）
• 湿热循环测试：循环次数膨胀保持率（≥90%，参照ISO188:2011）

• 溶解时间测定：完全溶解耗时（≤5min）、残留物率（≤0.5%）
• 溶液浊度分析：透光率（≥80%，参照GB/T5750.4-2006）

• 孔隙率评估：平均孔径（10-50μm）、孔隙分布均匀度（CV≤10%）
• 断裂韧性测试：裂纹扩展阻力（≥5J/m²）

• 密封性评估：氧气透过率（≤0.1cm³/m²·day，参照ASTMD3985-17）
• 光照稳定性：UV暴露膨胀变化（ΔV≤3%）

• 加速老化测试：膨胀率衰减（12个月≤5%变化，参照ISO188:2011）
• 湿度敏感性：RH90%膨胀偏差（±3%）

• 重金属残留检测：铅含量（≤0.1mg/kg）、镉限量（≤0.05mg/kg）
• 农药残留分析：总残留量（≤0.01mg/kg，参照GB2763-2021）

检测范围

1.标准配方冬瓜茶砖：含糖量10-15%配方，重点检测膨胀均匀性和溶解速率一致性。

2.低糖配方冬瓜茶砖：含糖量＜5%低碳产品，侧重水分吸收率和结构稳定性测试。

3.高纤维强化茶砖：添加膳食纤维≥5%版本，检测膨胀倍数变化和孔隙结构完整性。

4.速溶型冬瓜茶砖：颗粒尺寸≤1mm产品，聚焦溶解时间缩短和溶液浊度控制。

5.有机认证茶砖：无添加剂样品，重点检测农药残留和微生物安全指标。

6.高温处理茶砖：灭菌温度≥100°C产品，评估热膨胀系数和色泽稳定性。

7.低温储存茶砖：-18°C冷冻储存样品，检测冰晶影响膨胀率和断裂韧性。

8.复合风味茶砖：添加草本提取物配方，侧重感官异味检出和糖分偏差分析。

9.大尺寸工业茶砖：单块≥500g产品，重点测试压缩强度和整体密度均匀度。

10.小包装便携茶砖：独立密封单元，检测氧气透过率对膨胀率的影响和保质期衰减。

检测方法

国际标准：

• ISO649-1:2023食品颗粒膨胀倍数测定方法（规定水浴温度40°C±1°C）
• ISO1871:2023食品密度测量规程（采用浮力法，精度±0.01g/cm³）
• ASTME96/E96M-22材料透湿性测试（RH梯度控制50-90%）

• GB/T5009.3-2016食品水分测定（烘箱法105°C±2°C，与国际差异在干燥时间）
• GB/T22210-2008食品感官分析（评分体系采用5点制，标准差异在评价维度）
• GB4789.2-2016食品微生物检验（平板计数法，与国际差异在培养基配方）

检测设备

1.电子天平：METTLERTOLEDOXS205型（量程0-220g，精度±0.0001g）

2.恒温恒湿箱：ESPECSH-661型（温度范围-40-150°C，湿度控制10-98%RH）

3.膨胀率测试仪：TA.XTplusC型（位移分辨率0.001mm，载荷范围0-500N）

4.水分测定仪：KERNMLS50-3型（加热温度40-200°C，检测限0.01%）

5.紫外分光光度计：SHIMADZUUV-2600i型（波长范围190-1100nm，精度±0.1nm）

6.气相色谱仪：AGILENT8890型（检测限0.001ppm，柱温范围-80-450°C）

7.微生物培养箱：MEMMERTIN260型（温度控制20-60°C±0.1°C，容量200L）

8.压缩试验机：INSTRON3369型（最大载荷50kN，速度控制0.001-1000mm/min）

9.溶解时间分析仪：CALEVADT3型（搅拌速度10-1000rpm，时间分辨率0.01s）

10.激光粒度分析仪：MALVERNMASTERSIZER3000型（粒径范围0.01-3500μm，精度±0.5%）

11.透湿性测试仪：LYSSYL80-5000型（湿度控制10-90%RH，精度±0.5%）

12.热膨胀分析仪：NETZSCHDIL402C型（温度范围-150-1600°C，膨胀分辨率0.05μm）

13.感官评价室：标准光照控制单元（照度500-1000lux，隔音设计）

14.重金属检测仪：PERKINELMERPINAAcle900T型（检测限0.001mg/kg，能量范围5-50keV）

15.加速老化箱：Q-LABQUV/spray型（UV波长340nm，温度控制50-80°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。