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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
安全性评估:
1. 防腐剂: 包括苯甲酸、山梨酸钾等,重点检测在食品中的残留量、化学稳定性及微生物抑制效果。
2. 着色剂: 合成色素如柠檬黄、天然色素如β-胡萝卜素,侧重光谱纯度、光热降解测试及含量均匀性。
3. 抗氧化剂: BHA、TBHQ等,检测在油脂中的有效性、氧化诱导时间及分解产物。
4. 乳化剂: 卵磷脂、单甘酯等,关注乳化稳定性、HLB值及界面张力。
5. 甜味剂: 阿斯巴甜、糖精钠等,重点分析代谢产物、甜度等效值及热稳定性。
6. 增味剂: 谷氨酸钠、5'-肌苷酸二钠等,检测纯度、鲜味强度及钠离子含量。
7. 酸度调节剂: 柠檬酸、乳酸等,侧重酸度值、缓冲能力及金属离子螯合效应。
8. 抗结剂: 二氧化硅、磷酸钙等,关注颗粒大小分布、吸湿性及流动性。
9. 酶制剂: 蛋白酶、淀粉酶等,检测酶活性、热敏性及底物特异性。
10. 包装材料添加剂: 增塑剂、稳定剂等迁移物,重点分析向食品的迁移量、化学结构完整性。
国际标准:
1. 气相色谱仪: GC-7890B型(检出限0.001ppm,毛细管色谱柱)
2. 液相色谱仪: LC-2030C型(流速范围0.1-10mL/min,二极管阵列检测器)
3. 原子吸收光谱仪: AAS-240FS型(波长精度±0.2nm,火焰/石墨炉模式)
4. 紫外可见分光光度计: UV-1800型(吸光度范围0-3.0,分辨率1nm)
5. 微生物培养箱: MIC-100型(温度控制±0.5°C,湿度范围30-80%)
6. 红外光谱仪: IR-200型(波数范围4000-400cm⁻¹,ATR附件)
7. 质谱仪: MS-6000型(质量范围50-2000 m/z,ESI离子源)
8. PCR仪: PCR-5000型(热循环速度5°C/s,检测通道4个)
9. pH计: PH-101型(精度±0.01,自动温度补偿)
10. 电子天平: BAL-500型(量程0-500g,精度0.0001g)
11. 水分测定仪: MOI-300型(卡尔费休法,精度±0.1%)
12. 辐射检测仪: RAD-100型(灵敏度0.01 Bq,能量范围20-3000 keV)
13. 稳定性试验箱: STAB-400型(温度范围-20°C至80°C,光照强度控制)
14. 粘度计: VIS-200型(剪切速率范围1-1000 s⁻¹,转子系统)
15. 粒度分析仪: PSA-150型(测量范围0.01-1000μm,激光衍射技术)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。