因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

磷脂含量分析：

• 总磷脂含量：[百分比范围]（参照ISO5508）
• 磷脂组分：[PC、PE、PI等]含量（偏差±0.5%）

• ω-3脂肪酸：[含量百分比]（如α-亚麻酸≥50%）
• 饱和/不饱和比值：[SFA:UFA比例]

• 水分含量：[百分比]（参照GB5009.3）
• 挥发物残留：[mg/kg]（≤0.1%）

• 游离脂肪酸：[mgKOH/g]（如≤4.0）
• 酸度指数：[数值范围]

• 初级氧化产物：[meq/kg]（如≤10.0）
• 过氧化氢当量：[mg/kg]

• 不溶物含量：[百分比]（≤0.05%）
• 机械杂质：[颗粒尺寸]（参照ISO663）

• 铅含量：[mg/kg]（如≤0.1）
• 镉含量：[mg/kg]（≤0.05）

• 有机磷类：[µg/kg]（参照GB23200.113）
• 拟除虫菊酯：[µg/kg]（≤0.01）

• 总菌落数：[CFU/g]（如≤1000）
• 霉菌与酵母：[CFU/g]（≤100）

• 诱导时间：[小时]（参照AOCSCd12b-92）
• 茴香胺值：[数值]（≤10）

检测范围

1.冷压亚麻籽油：检测重点为磷脂天然保留量和脂肪酸完整性，避免热加工影响。

2.精炼亚麻籽油：侧重磷脂去除效率和残留杂质控制，确保精炼工艺合规。

3.有机认证亚麻籽油：强化农药残留和重金属筛查，保障有机标准符合性。

4.混合植物油（含亚麻籽油）：优先评估磷脂含量占比和组分一致性，防止掺假。

5.亚麻籽油胶囊：检测胶囊外壳兼容性和磷脂氧化稳定性，确保产品货架期。

6.工业用亚麻籽油：重点监控高水分和沉淀物，满足非食品级应用要求。

7.强化营养亚麻籽油：验证添加物对磷脂含量的干扰，确保营养标签准确性。

8.进口亚麻籽油：加强重金属和微生物检测，适配国际质量标准。

9.储藏老化亚麻籽油：评估长期储存后磷脂降解和氧化指标，预测保质期。

10.低脂亚麻籽油：检测磷脂提取后残留量和脂肪酸平衡，优化低脂工艺。

检测方法

国际标准：

• ISO5508:1990动植物油脂脂肪酸甲酯制备
• AOCSCd3d-63酸价测定
• ISO3960:2017过氧化值测定（碘量法）
• ISO734:2015油籽杂质测定
• ISO21572:2019食品中农药残留分析

• GB5009.6-2016食品中脂肪测定
• GB5009.227-2016酸价检测（滴定法）
• GB5009.229-2016过氧化值测定
• GB5009.268-2016重金属元素分析
• GB23200.113-2018农药多残留筛查（国际标准以甲酯化为主，国标多采用直接萃取法）。

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260（检测限0.01mg/L）

2.气相色谱质谱联用仪：ThermoTSQ8000（分辨率0.1ppm）

3.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围190-900nm）

4.旋转蒸发仪：BuchiR-300（真空度-0.098MPa）

5.水分测定仪：MettlerToledoHR83（精度±0.001g）

6.恒温振荡器：MemmertHPP108（温度范围室温-100°C）

7.离心机：Eppendorf5810R（转速15000rpm）

8.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检测限0.001mg/kg）

9.微生物培养箱：BinderKB115（温度控制±0.5°C）

10.氧弹仪：Metrohm877（压力范围0-100bar）

11.电子天平：SartoriusQuintix（精度0.0001g）

12.pH计：HannaHI5522（分辨率0.001）

13.薄层色谱系统：CAMAGLinomat5（点样精度±0.1µL）

14.粘度计：BrookfieldDV2T（扭矩范围0.01-100%）

15.氧化稳定性测试仪：MetrohmRancimat892（温度精度±0.1°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。