因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

脂肪酸组成分析：

• α-亚麻酸含量：≥50%w/w（参照ISO12966-1）
• 饱和脂肪酸比例：≤10%w/w
• ω-6/ω-3比率：≤4：1

• 总ω-3脂肪酸：≥55%w/w
• 油酸含量：15-25%w/w

• 过氧化值：≤10meq/kg（GB5009.227）
• 酸值：≤0.6mgKOH/g
• 茴香胺值：≤5.0

• 水分及挥发物：≤0.1%w/w
• 不皂化物：≤1.5%

• 密度：0.92-0.93g/cm³（20°C）
• 粘度：60-70mPa·s（25°C）

• 碘值：170-190gI₂/100g
• 皂化值：185-195mgKOH/g

• 农药残留：≤0.01mg/kg（GB2763）
• 重金属残留：铅≤0.1mg/kg

• 维生素E含量：≥50mg/kg
• 抗氧化活性：DPPH清除率≥70%

• 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg
• 微生物限度：总菌落≤1000CFU/g

• 加速氧化测试：过氧化值变化率≤20%（60°C，7d）
• 货架期预测：ALA保留率≥90%（25°C，12个月）

检测范围

1.冷榨亚麻籽油：检测ALA保留率及抗氧化剂有效性，重点评估未精炼油脂的脂肪酸完整性

2.精炼亚麻籽油：分析脱臭过程对ALA稳定性的影响，侧重纯度及残留溶剂检测

3.亚麻籽油胶囊：验证ALA含量均匀性及胶囊壳兼容性，确保剂量准确性

4.食用调和油：检测ALA掺伪及调和比例，重点监控ω-3脂肪酸真实性

5.生物柴油原料油：评估脂肪酸谱用于燃料转化的适用性，侧重氧化稳定性

6.化妆品用亚麻籽油：检测纯度及致敏物残留，确保皮肤安全性

7.保健食品油脂：验证营养标签中ALA含量，侧重功能成分检测

8.工业润滑油脂：分析氧化降解指标，重点评估高温稳定性

9.有机认证亚麻籽油：检查农药残留及转基因成分，符合有机标准

10.进口油脂产品：评估符合性及产地差异性，侧重安全指标验证

检测方法

国际标准：

• ISO12966-1:2014动植物油脂中脂肪酸甲酯制备
• ISO3960:2017动植物油脂过氧化值测定
• ISO660:2020动植物油脂酸值测定

• GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
• GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
• GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定

检测设备

1.气相色谱仪：Agilent8890型（检测限0.001%，分辨率≥1.5）

2.气相色谱-质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000（质量范围10-1050m/z，精度±0.1%）

3.高效液相色谱仪：Waterse2695型（UV检测器波长254nm，流速0.1-10mL/min）

4.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，带宽1nm）

5.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（检测限0.001mg/kg，火焰/石墨炉模式）

6.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando（精度±0.01mL，pH分辨率0.001）

7.旋转蒸发仪：HeidolphLaborota4000型（温度范围20-180°C，真空度<5mbar）

8.离心机：Eppendorf5810R型（最大转速15000rpm，容量4×1000mL）

9.水分测定仪：KarlFischer滴定仪（检测限0.001%，库仑法）

10.恒温恒湿箱：MemmertHPP108型（温度范围0-70°C，湿度10-98%）

11.粘度计：BrookfieldDV2T型（测量范围1-20000cP，精度±1%）

12.密度计：AntonPaarDMA4500型（密度范围0-3g/cm³，精度±0.0001g/cm³）

13.微生物培养箱：BinderKB115型（温度控制±0.2°C，容量115L）

14.高速均质器：IKAT25型（转速3000-25000rpm，刀头直径18mm）

15.光谱分析仪：HoribaFluorolog-QM型（荧光检测限10ppb，激发波长200-800nm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。