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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
成分分析:
1. 粉末调味料: 涵盖胡椒粉、咖喱粉等,重点检测成分纯度、异物含量及微生物污染控制。
2. 液体调味料: 如酱油、醋类,侧重酒精残留、添加剂合规性及密封性测试。
3. 酱料调味品: 包括番茄酱、辣椒酱,核心检测重金属限量、物理特性及保质期稳定性。
4. 腌制调味品: 如泡菜、酱菜,重点评估微生物控制、添加剂用量及酸败指数。
5. 调味油类: 辣椒油、芝麻油等,检测污染物如铅镉、氧化稳定性及标签真实性。
6. 固体调味块: 如味精块、汤块,侧重成分分析、营养信息准确度及包装迁移物。
7. 干果调味料: 葡萄干、枸杞等,核心检测农药残留、霉菌酵母菌及动物源筛查。
8. 合成调味剂: 如味精、香精,重点验证添加剂合规性、纯度测定及抑菌效果。
9. 卤味调味包: 预包装卤料,检测动物源成分、保质期测试及密封性。
10. 清真认证预混料: 复合调味粉,侧重标签认证、营养核实及防腐剂限量。
国际标准:
1. 气相色谱仪: Agilent 7890B型(检测限0.01ppm,精度±1%)
2. 高效液相色谱仪: Thermo Fisher Vanquish型(流速范围0.001-5mL/min,分辨率≤2nm)
3. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T型(波长范围190-900nm,检出限0.001μg/L)
4. ICP-MS质谱仪: Agilent 7900型(质量范围2-260amu,检测限0.001ppb)
5. 微生物培养箱: Memmert INC108型(温度范围5-60°C,精度±0.1°C)
6. PCR基因扩增仪: Bio-Rad T100型(循环数1-99,温控精度±0.2°C)
7. 紫外分光光度计: Shimadzu UV-2600i型(波长190-1100nm,带宽1nm)
8. 色差计: Konica Minolta CM-5型(测量口径8mm,ΔE精度±0.1)
9. 恒温恒湿箱: ESPEC PSL-2KPH型(湿度10-95%RH,温度-40-150°C)
10. 密封性测试仪: Labthink MFY-01型(压力范围0-0.6MPa,精度±1%)
11. 氧化稳定性分析仪: Metrohm Rancimat 892型(温度50-200°C,气流20L/h)
12. 电子天平: Mettler Toledo XS205型(量程0-220g,精度0.01mg)
13. 抑菌率测定仪: Biotek Synergy H1型(吸光度检测范围0-4OD,精度±0.002)
14. 迁移物测试系统: Labthink PARAM TR-01型(迁移温度40°C,时间10天)
15. 营养分析仪: Foss NIRS DS2500型(近红外光谱,波长1100-2500nm)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。