欢迎访问北京中科光析科学技术研究所 - 第三方检测机构!

English 报告查询网站地图

400-635-0567

其他

INDUSTRY SOLUTION

>
首页 > 其他

食用油铜含量分析

原创版权 关键字：食用油铜含量分析测试周期,食用油铜含量分析测试机构,食用油铜含量分析测试仪器 相关: 发布时间： 2025-06-30 12:17:54

获取报告模板？  咨询解决方案？  查询检测项目？  检测周期？  样品要求？

 立 即 咨 询  

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

重金属元素检测：

  • 铜含量：检出限≤0.05mg/kg、允许限量≤0.1mg/kg（参照CODEX STAN 210）
  • 铅含量：检出限≤0.01mg/kg、允许限量≤0.05mg/kg（参照EC1881/2006）
氧化稳定性测试：
  • 过氧化值：≤10meq/kg（参照AOCS Cd 8b-90）
  • 酸价：≤4mg KOH/g（参照ISO 660）
脂肪酸组成分析：
  • 饱和脂肪酸比例：≤40%（参照GB5009.168）
  • 不饱和脂肪酸比例：≥60%（参照AOAC 996.06）
污染物筛查：
  • 多环芳烃总量：≤10μg/kg（参照GB2762）
  • 砷含量：检出限≤0.005mg/kg（参照ISO17294-2）
感官评估指标：
  • 色泽测定：罗维朋单位≤3.0（参照AOCS Cc13e-92）
  • 气味阈值：无异常酸败味（参照ISO8586）
物理性质检测：
  • 密度测定：0.91~0.93g/cm³（参照ASTMD1298）
  • 粘度测定：≥40mPa·s（参照GB/T5521）
微生物限量：
  • 总菌落计数：≤1000CFU/g（参照ISO4833-1）
  • 霉菌毒素残留：黄曲霉毒素≤5μg/kg（参照GB5009.22）
包装材料迁移测试：
  • 铜迁移量：≤0.01mg/kg（参照GB31604.1）
  • 总迁移限值：≤10mg/dm²（参照EU10/2011）
营养标签验证：
  • 维生素E含量：≥50mg/kg（参照AOAC992.03）
  • 反式脂肪酸比例：≤1%（参照GB28050）
加工残留物检测：
  • 溶剂残留量：≤10mg/kg（参照GB5009.262）
  • 抗氧化剂添加量：TBHQ≤200mg/kg（参照GB2760）

检测范围

1. 橄榄油：侧重冷榨与精炼油品中铜离子溶解性分析，重点检测压榨设备金属磨损残留

2. 大豆油：关注氢化工艺铜催化剂残留量，评估高温加工下氧化产物关联性

3. 花生油：精炼过程铜吸附效率检测，区分压榨与浸出油差异风险

4. 菜籽油：高油酸品种铜含量稳定性测试，针对脱臭工序金属迁移监控

5. 玉米油：溶剂提取残留铜筛查，结合脂肪酸氧化指标综合评估

6. 葵花籽油：未精炼油铜本底值测定，强化微生物污染交叉检测

7. 棕榈油：分提过程铜分布分析，重点监控分馏塔金属接触面残留

8. 椰子油：初榨油铜含量低限检测，关联热带储存条件氧化加速效应

9. 芝麻油：烘焙工艺铜热解产物分析，强化感官与化学指标协同控制

10. 混合食用油：配方比例对铜吸附影响评估，侧重调和油多源污染集成检测

检测方法

国际标准：

  • ISO12193:2023动植物油脂铜含量测定-石墨炉原子吸收法
  • AOAC984.27油脂中重金属总量分析-电感耦合等离子体质谱法
国家标准：
  • GB5009.268-2023食品中铜元素测定-火焰原子吸收光谱法
  • GB31604.49-2023包装材料迁移铜检测-微波消解前处理方法

方法差异说明：ISO12193采用石墨炉原子吸收法，检出限为0.001mg/kg，而GB5009.268使用火焰原子吸收法，检出限为0.01mg/kg；AOAC984.27支持多元素同时分析，GB31604.49侧重迁移模拟条件差异

检测设备

1. 石墨炉原子吸收光谱仪：PerkinElmer PinAAcle900T型（波长324.8nm，检测下限0.0001mg/kg）

2. 电感耦合等离子体质谱仪：ThermoFisher iCAP-Q型（质量分辨率0.8amu，检测限0.00001mg/kg）

3. 火焰原子吸收光谱仪：Agilent240FS型（燃烧头温度2300°C，精度±0.5%）

4. 微波消解系统：CEM MARS6型（压力范围0~800psi，温控精度±1°C）

5. 紫外可见分光光度计：ShimadzuUV2600型（波长范围190~1100nm，带宽1nm）

6. 气相色谱仪：Agilent8890型（柱温箱范围-80°C~450°C，检出限0.1μg/kg）

7. 高效液相色谱仪：WatersACQUITY型（流量范围0.001~5mL/min，压力限6000psi）

8. 自动滴定分析仪：Metrohm905型（滴定精度0.001mL，终点判定误差±0.1%）

9. 旋转蒸发仪：BuchiR300型（蒸发温度20°C~90°C，真空度5mbar）

10. 真空干燥箱：MemmertUN110型（温度范围10°C~250°C，湿度控制±1%）

11. 恒温振荡器：IKAKS4000型（振荡频率50~400rpm，振幅20mm）

12. 离心分离机：Eppendorf5810R型（转速100~15000rpm，相对离心力25000×g）

13. 精密天平：MettlerToledoXS205型（量程0~220g，精度0.01mg）

14. pH计：ThermoOrionStarA211型（测量范围0~14pH，精度±0.002pH）

15. 样品粉碎机：IKAA11型（粉碎粒度0.1~10mm，转速20000rpm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

本文链接：https://www.yjser.com/huanjingjiance/21994.html

上一篇：原煤变质程度试验 下一篇：清真调味料合规性分析
中析研究所配方实验室提供科学的产品成分检测服务，主要包括产品或样品的组成成分、元素或原料等的成分含量的检测和分析。我们拥有先进的实验室设备和技术人员，能够根据客户的需求和要求，为其提供个性化的检测方案。我们的专家团队通过精密仪器和标准检测方法，对样品进行全面深入的检测分析，以确保分析结果的准确性和可靠性。
中析研究所农副产品实验室提供多样化的服务范围，涵盖了蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品等农副产品的检测分析服务。我们拥有一流的实验室设备和强大的技术人员，可为客户提供全面的农副产品检测服务，包括生产环节中的农药残留、重金属、微生物污染及食品添加剂等问题的检测和分析。
中析研究所材料实验室服务范围广泛，覆盖橡胶材料、塑料材料、高分子材料、金属材料，以及特殊航空航天科技材料等多个领域。我们的实验室拥有先进的分析仪器和技术，提供完备的材料检测服务，包括材料分析、物理性能测试、化学成分分析、耐久性测试等多方面。我们的专家团队能够根据客户的需求和要求，为其提供量身定制的测试方案。
中析研究所油品实验室服务范围广泛，涵盖机油、汽油、润滑油、防冻油、柴油、燃料油，以及液压油等多种油品检测分析服务。我们的油品实验室配备顶尖的设备和技术，可提供全面的油品检测服务，包括物化性质、性能评价、污染物检测等各个方面。无论是用于机械设备、发动机、工业制造等领域，还是针对低排放、高效能等需求，我们都能为客户提供优质、科学的检测服务。
中析研究所矿石检测服务范围广泛，包括各种矿石、稀有土壤以及其他地质样品的检测分析。在此基础上，我们提供稀土含量、元素分析、含金量等多方面的专业检测服务，旨在为客户提供高水准的准确检测结果，有效降低风险，提升产品竞争优势。
中析研究所医药卫生领域覆盖了药品（原材/中成药）、医疗器械、卫生用品等多种产品的分析测试服务。我们的服务范围广泛，旨在为客户提供科学、准确、可靠的检测方案，确保产品的安全性和合规性。
中析研究所我们的化工品检测服务范围广泛，针对您所需要检测的化学助剂、化学品和化工原料等品类，我们配备了高精度、高可靠的仪器设备和强大的技术团队。通过保持严谨的实验室操作和检测流程，我们致力于提供真实可靠的检测结果，有效保障您的生产和研发项目的安全和品质。
中析研究所环境实验室服务涵盖了水质检测、气体检测、危废检测以及工业问题诊断等领域，致力于为您提供全方位的实验室支持。我们的实验室配备了先进的设备和技术，可以为您提供准确、可靠、高质量的实验室服务。
中析研究所动物实验室服务范围十分广泛，主要包括蛋白组学、代谢组学、分子生物学、生物信息学、药理学、药效学、药代学等方面的服务，旨在为您提供全面的实验室支持。在这些服务领域，我们的实验室配备了先进的设备和技术，并拥有一支强大的团队，可以为您提供全方位的实验室服务，确保您的研究得到准确、可靠的结果。
中析研究所微生物实验室应用范围广泛，主要包括微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因重组以及生物制品等领域。我们致力于在这些领域内为您提供高质量的实验室服务。无论您需要哪些方面的支持，我们的实验室都配备了先进的设备和技术，有着丰富的实践经验，可以为您提供科学、可靠的解决方案。
中析研究所在植物领域服务的范围十分广泛，包括种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等多种植物的元素、养分、生理生化指标等方面的检测。在这些领域，我们拥有丰富的经验，并致力于为您提供最优质的服务。

SOLEMN PROMISE

我们的郑重承诺

  • 我们承诺

    一对一跟进，7*24h电话服务，可随时跟进试验进度

  • 我们承诺

    严格按照所依标准进行试验（非标除外）

  • 我们承诺

    数据公正严谨 - 经严格审核校对后出具报告

  • 我们承诺

    准时出具报告 - 书面呈现，如期交付（增减项目/特殊复检除外）

  • 我们承诺

    费用合理 - 报价透明，定价后不加价（项目/样品等变动除外）

  • 我们承诺

    可寄样/送样，亦可提供上门取件服务

  • 我们承诺

    若测试结果不符合预期，提供改进方案

  • 我们承诺

    完善的后期服务 - 可随时联系解决相关问题

联系电话

400-635-0567

投诉: 010-8249-1398

企业邮箱：010@yjsyi.com

总部：北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121

分部：山东省济南市历城区唐冶绿地汇中心36号楼

北京前沿科学技术研究院

抖音

公众号

快手

微视频

小红书

北京中科光析科学技术研究所 Copyright © 京ICP备15067471号-17 |京公网安备11010802035698