因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

污染物检测：

• 多氯联苯总量：浓度范围（μg/kg，参照GB 5009.190-2014）
• PCB同系物分析：PCB28、PCB52、PCB101（检出限≤0.01μg/kg）
• 残留限值判定：是否符合GB 2762-2017标准（≤10μg/kg）

化学组分分析：

• 脂肪含量：溶剂提取法测定（范围0.5-20%）
• 水分含量：烘干法测定（≤8%，参照GB 5009.3-2016）
• 灰分含量：马弗炉灼烧法测定（≤5%）

物理性质检测：

• 粒度分布：激光衍射法测定（D50值10-100μm）
• 密度检测：比重瓶法测定（0.5-1.2g/cm³）
• 流动性测试：休止角测定（≤35°）

微生物指标：

• 菌落总数：平板计数法（≤10000CFU/g，参照GB 4789.2-2016）
• 大肠菌群检测：MPN法（≤3MPN/g）
• 霉菌和酵母计数：培养法测定（≤100CFU/g）

重金属残留：

• 铅含量：原子吸收法测定（≤0.5mg/kg）
• 镉含量：石墨炉原子吸收法测定（≤0.1mg/kg）
• 汞含量：冷原子吸收法测定（≤0.02mg/kg）

农药残留检测：

• 有机氯农药总量：GC-ECD法测定（≤0.05mg/kg）
• 拟除虫菊酯类：LC-MS/MS法测定（检出限≤0.01mg/kg）
• 氨基甲酸酯类：HPLC法测定（≤0.1mg/kg）

营养成分分析：

• 蛋白质含量：凯氏定氮法测定（≥40%，参照GB 5009.5-2016）
• 锌含量：ICP-MS法测定（10-100mg/kg）
• 维生素B12含量：HPLC法测定（≥1μg/100g）

感官评价：

• 色泽检测：色差仪测定（Lab*值范围）
• 气味分析：感官评价法（无异味）
• 质地评估：质构仪测定（硬度≥50N）

稳定性测试：

• 氧化稳定性：加速氧化法测定（过氧化值≤10meq/kg）
• 货架期预测：Arrhenius模型计算（≥24个月）
• 水分活度：水分活度仪测定（Aw≤0.6）

包装材料检测：

• 塑化剂迁移量：GC-MS法测定（≤0.01mg/kg）
• 密封性测试：真空衰减法（泄漏率≤0.1mL/min）
• 材料兼容性：加速老化试验（无变化）

检测范围

1. 食品级牡蛎粉： 用于保健品添加剂，重点检测PCBs残留限值和微生物指标

2. 饲料添加剂牡蛎粉： 水产养殖用途，侧重PCBs对动物健康影响及营养成分分析

3. 药用牡蛎粉： 中药材原料，检测PCBs含量和重金属残留，确保药用安全

4. 婴幼儿辅食牡蛎粉： 高敏感人群产品，重点检测PCBs检出限和农药残留

5. 有机认证牡蛎粉： 无化学添加产品，检测PCBs总量和有机污染物合规性

6. 冷冻干燥牡蛎粉： 低温加工类型，侧重水分含量和氧化稳定性测试

7. 喷雾干燥牡蛎粉： 热加工工艺，检测粒度分布和热敏性成分保留率

8. 野生捕捞牡蛎粉： 自然环境来源，重点检测PCBs同系物分布和环境污染物

9. 养殖牡蛎粉： 人工饲养产品，检测抗生素残留和微生物指标

10. 出口贸易牡蛎粉： 国际标准产品，侧重PCBs检测方法差异和包装材料兼容性

检测方法

国际标准：

• ISO 6468:1997 水质-多氯联苯测定（GC-MS法，适用于水样前处理）
• ISO 16000-6:2011 室内空气-多氯联苯测定（热脱附-GC-MS，用于空气污染物）
• ISO 17294-2:2016 水质-ICP-MS测定重金属（高灵敏度，检出限低）

国家标准：

• GB 5009.190-2014 食品中多氯联苯的测定（GC-ECD法，适用于脂肪基质）
• GB 5009.268-2016 食品中多元素测定（ICP-MS法，覆盖重金属）
• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验（平板计数法，标准培养条件）

方法差异说明：国际标准ISO 6468采用GC-MS，灵敏度高但需复杂前处理；国家标准GB 5009.190使用GC-ECD，操作简便但检出限略高。ISO 17294-2要求氩气纯度99.999%，而GB 5009.268允许99.99%，影响精度。

检测设备

1. 气相色谱仪： Agilent 7890B型（检测限0.01μg/kg，柱温范围-50°C至450°C）

2. 质谱仪： Thermo Scientific TSQ 9000型（分辨率≥60,000，质量范围10-2000m/z）

3. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 350S型（检出限≤0.001μg/kg，氩气流速15L/min）

4. 原子吸收光谱仪： Shimadzu AA-7000型（波长范围190-900nm，精度±0.1%）

5. 高效液相色谱仪： Waters ACQUITY UPLC型（流速范围0.001-5mL/min，压力上限15000psi）

6. 紫外可见分光光度计： Hitachi U-3900型（波长范围190-1100nm，带宽1nm）

7. 微波消解仪： CEM MARS 6型（温度范围0-300°C，压力上限800psi）

8. 冷冻干燥机： Labconco FreeZone型（冷阱温度-80°C，真空度≤0.1mbar）

9. 激光粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000型（测量范围0.01-3500μm，精度±1%）

10. 水分活度仪： Rotronic HygroLab C1型（测量范围0-1Aw，精度±0.01）

11. 质构仪： Stable Micro Systems TA.XT Plus型（载荷范围0.01-50kg，速度0.1-40mm/s）

12. 恒温恒湿箱： Memmert HPP 108型（温度范围-10°C至100°C，湿度10-98%）

13. 离心机： Eppendorf 5810R型（转速范围100-15000rpm，容量4×100mL）

14. 电子天平： Sartorius CPA225D型（量程0-220g，精度0.0001g）

15. 真空包装机： Henkelman Boxer 52型（真空度≤1mbar，密封宽度10mm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。