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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
基本组成分析:
短链脂肪酸:
中长链脂肪酸:
必需脂肪酸:
ω-3系列脂肪酸:
反式脂肪酸:
功能性脂肪酸:
氧化产物分析:
特征比值分析:
痕量组分检测:
1.食用植物油:大豆油、菜籽油、橄榄油等,重点检测反式脂肪酸、芥酸(C22:1)及氧化稳定性指标
2.乳及乳制品:牛乳、奶粉、奶酪,侧重短链脂肪酸(C4:0-C10:0)及共轭亚油酸(CLA)含量
3.婴幼儿配方食品:必需脂肪酸比例(LA:ALA≥5:1)、DHA/ARA添加量(0.2-0.5%总脂肪酸)
4.水产制品:鱼油、海产品,核心检测EPA+DHA总量及二十碳以上长链PUFA组成
5.肉及肉制品:畜禽脂肪组织,关注饱和/不饱和脂肪酸比例及胆固醇含量相关性
6.保健食品:藻油、磷虾油胶囊,验证功能性脂肪酸(DHA、EPA)标示量及过氧化值
7.烘焙食品:人造奶油、起酥油,重点监控工业氢化产生的反式脂肪酸(≥0.3g/100g强制标示)
8.饲料原料:鱼粉、豆粕,检测ω-3脂肪酸稳定性及酸败程度
9.生物样本:血清、红细胞膜,痕量分析长链PUFA代谢谱(C20-C22)
10.工业油脂:棕榈油、蓖麻油,测定月桂酸(C12:0)、蓖麻油酸(C18:1-OH)等工业组分
国际标准:
国家标准:
1.气相色谱仪:AGILENT8890GC(FID检测器,检出限0.01μg/mL)
2.气质联用仪:THERMOSCIENTIFICISQ7000(EI源,质量范围10-1050m/z)
3.全自动脂肪测定仪:FOSSSOXTEC8000(萃取溶剂回收率≥95%)
4.脂肪酸甲酯衍生系统:GERSTELMPSRobotic(衍生温度精度±0.5℃)
5.超高效液相色谱仪:WATERSACQUITYUPLC(C30色谱柱,分离顺反异构体)
6.自动电位滴定仪:METTLERTOLEDOT9(分辨率0.1mV,酸价测定专用)
7.冷冻离心机:EPPENDORF5920R(温控范围-20℃~40℃,相对离心力30000×g)
8.氮吹浓缩仪:ORGANOMATIONN-EVAP112(气体流量精度±1%)
9.分析天平:SARTORIUSCPA225D(量程220g,读数精度0.01mg)
10.超声波提取器:BRANSON5800(频率40kHz,功率500W)
11.固相萃取装置:SUPELCOVISIPREPDL(银离子柱用于反式脂肪酸分离)
12.恒温水浴振荡器:JEIOTECHBS-21(控温精度±0.1℃)
13.旋转蒸发仪:BUCHIR-300(真空度1mbar,蒸发速率1.5L/h)
14.高速均质机:IKAT25(转速30000rpm,处理粘度≤10000mPa·s)
15.全自动样品进样器:PALRTC120(进样精度±0.5%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。