因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

酶活性检测：

• 催化效率：比活力（U/mg，参照ISO21571）、米氏常数（Km）
• 热稳定性：半衰期（t1/2≥60min，温度50°C）
• pH适应性：最适pH范围（pH6.0-8.0）

• 水分含量：卡尔费休法（水分≤5.0%）
• 灰分检测：灼烧残渣（灰分≤2.0%）
• 粘度测定：旋转粘度计（粘度≤50mPa·s）

• 电泳纯度：SDS-PAGE（纯度≥95%）
• 色谱纯度：HPLC峰面积（杂质≤3%）
• 等电点：毛细管电泳（pI4.5-7.0）

• 总菌落数：平板计数法（cfu/g≤100）
• 致病菌检测：沙门氏菌、大肠杆菌（阴性）
• 霉菌酵母：培养法（≤50cfu/g）

• 铅残留：原子吸收法（≤10ppm）
• 砷残留：氢化物发生法（≤5ppm）
• 汞残留：冷原子吸收法（≤1ppm）

• 有机磷农药：GC-MS法（≤0.01mg/kg）
• 拟除虫菊酯：HPLC法（≤0.02mg/kg）

• 乙醇残留：顶空GC法（≤500ppm）
• 丙酮残留：GC法（≤100ppm）

• 底物特异性：酶联免疫法（交叉反应≤5%）
• 抑制剂敏感性：IC50值（≤10μM）

• 储存稳定性：加速试验（活性保留≥90%，40°C/6月）
• 光稳定性：UV照射（活性损失≤10%）

• 溶出物：迁移试验（重金属≤1ppm）
• 密封性：真空衰减法（泄漏率≤0.01ml/min）

检测范围

1.食品级酵素：涵盖淀粉酶、蛋白酶等，重点检测酶活性和微生物限度以确保食品安全

2.医药级酵素：如溶菌酶、凝血酶，侧重纯度检测和溶剂残留控制以满足GMP要求

3.工业用酵素：包括纤维素酶、脂肪酶，检测重点是热稳定性和重金属残留

4.饲料添加剂酵素：如植酸酶，重点检测农药残留和酶特异性以保障动物健康

5.洗涤剂用酵素：涵盖蛋白酶、脂肪酶，检测核心为pH适应性和储存稳定性

6.生物燃料酵素：如纤维素水解酶，侧重溶剂残留和催化效率检测

7.化妆品酵素：包括抗氧化酶，重点检测微生物限度和重金属残留

8.诊断试剂酵素：如葡萄糖氧化酶，检测重点为酶特异性和纯度

9.环保酵素：涵盖降解酶，侧重农药残留和热稳定性检测

10.研究用酵素：如限制性内切酶，检测核心为纯度和储存稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO21571食品酶制剂检测方法
• ISO22119工业酶活性测定
• ISO2JianCe8化妆品微生物检测

• GB5009.34食品中酶活性测定
• GB4789.2食品微生物检验
• GB/T5009.11食品中重金属检测

检测设备

1.分光光度计：UV-1800型（波长范围190-1100nm，精度±0.1nm）

2.高效液相色谱仪：Agilent1260型（流速0.1-10ml/min，检测限0.01μg/ml）

3.气相色谱仪：GC-2014型（温度范围50-450°C，灵敏度0.001ppm）

4.原子吸收光谱仪：AA-7000型（检测限0.1ppb，波长精度±0.2nm）

5.微生物培养箱：BSC-1500型（温度控制20-60°C，湿度控制±5%）

6.离心机：CR-21G型（转速100-15000rpm，容量100ml）

7.pH计：PH-220型（精度±0.01pH，温度补偿范围0-100°C）

8.旋转粘度计：DV2T型（粘度范围1-10000mPa·s，精度±1%）

9.电泳系统：Mini-PROTEAN型（电压范围10-300V，凝胶浓度4-20%）

10.真空衰减测试仪：VAC-100型（泄漏检测限0.001ml/min，压力范围0-100kPa）

11.荧光计：F-7100型（激发波长200-900nm，发射波长200-900nm）

12.顶空进样器：HS-20型（温度范围40-200°C，精度±0.5°C）

13.恒温振荡器：SHZ-88型（转速50-300rpm，温度范围5-60°C）

14.紫外可见分光光度计：UV-2600型（分辨率0.1nm，扫描速度2400nm/min）

15.酶标仪：MultiskanGO型（波长范围340-850nm，精度±1%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。