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灵芝多糖检测

原创版权 关键字:灵芝多糖测试范围,灵芝多糖测试方法,灵芝多糖测试标准 相关: 发布时间: 2025-06-11 11:17:56

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

含量测定:

  • 总多糖含量:含量≥10%(苯酚-硫酸法参照GB5009.8)
  • 活性多糖比例:β-葡聚糖≥30%(比色法)
  • 水分含量:≤8%(烘箱干燥法)
分子特性:
  • 平均分子量:Mw≥10,000Da(凝胶渗透色谱法)
  • 分子量分布:PDI≤1.5(多角度光散射法)
  • 粘度特性:特性粘度≥1.2dL/g(乌氏粘度计法)
单糖组成:
  • 葡萄糖比例:≥60%(高效液相色谱法参照AOAC999.03)
  • 甘露糖含量:5-15%(离子色谱法)
  • 糖醛酸含量:≤5%(间羟基联苯法)
杂质检测:
  • 重金属残留:砷≤0.5mg/kg、铅≤1.0mg/kg(原子吸收光谱法参照GB5009.12)
  • 农药残留:有机磷类≤0.01mg/kg(气相色谱法)
  • 微生物限量:总菌落数≤1000CFU/g(平板计数法)
理化性质:
  • 溶解性:水溶性≥95%(离心沉淀法)
  • pH值:5.0-7.0(pH计法)
  • 灰分含量:≤3%(马弗炉灼烧法)
抗氧化性:
  • DPPH清除率:≥70%(分光光度法)
  • 总还原能力:FRAP值≥0.5(比色法)
  • 羟基自由基清除:IC50≤1.0mg/mL
结构表征:
  • 红外光谱:特征峰1640cm⁻¹(傅里叶变换红外光谱法)
  • 核磁共振:1H-NMR谱图分析(核磁共振仪法)
  • X射线衍射:结晶度≤10%(XRD法)
功能性评估:
  • 免疫调节活性:巨噬细胞增殖率≥120%(细胞培养法)
  • 抗肿瘤活性:IC50≤50μg/mL(MTT法)
  • 肠道益生作用:双歧杆菌增殖率≥150%(体外发酵法)
稳定性测试:
  • 热稳定性:80℃下多糖保留率≥90%(恒温箱法)
  • 光稳定性:紫外照射后降解率≤5%(UV老化箱法)
  • 储存稳定性:24个月含量变化率≤5%(加速试验法)
工艺相关:
  • 提取收率:≥80%(回流提取法)
  • 纯化效率:多糖回收率≥85%(柱层析法)
  • 包合率:微胶囊包埋率≥90%(喷雾干燥法)

检测范围

1.灵芝干品:灵芝子实体或切片,重点检测初始多糖含量、水分及杂质残留。

2.灵芝提取物:粗提液或浓缩液,侧重多糖纯度、分子量分布及活性成分比例。

3.灵芝粉末:超微粉碎产品,检测粒径分布、溶解性及微生物限量。

4.灵芝胶囊:硬胶囊或软胶囊制剂,关注包封率、崩解时限及多糖稳定性。

5.灵芝口服液:液体剂型,重点测试pH值、防腐剂残留及多糖降解率。

6.灵芝片剂:压片产品,检测硬度、脆碎度及多糖释放度。

7.灵芝饮料:功能性饮品,侧重糖分干扰排除、抗氧化性及货架期评估。

8.灵芝化妆品:护肤乳或精华液,检测透皮吸收率、刺激性及多糖活性保留。

9.灵芝饲料添加剂:动物用预混料,关注重金属残留、益生作用及热稳定性。

10.灵芝发酵产品:液态或固态发酵物,检测菌种纯度、多糖产量及代谢物杂质。

检测方法

国际标准:

  • AOAC999.03多糖含量测定法(苯酚-硫酸比色法)
  • ISO21483分子量分布凝胶色谱分析法
  • USP35单糖组成高效液相色谱法
  • EN14185重金属残留原子吸收光谱法
  • JISK0JianCe红外光谱结构表征法
国家标准:
  • GB5009.8食品中多糖含量测定方法(苯酚-硫酸法)
  • GB/T35818多糖分子量测定凝胶渗透色谱法
  • GB5009.3水分含量干燥减重法
  • GB5009.12重金属铅砷检测原子吸收法
  • GB/T38113抗氧化性DPPH清除率测定法
差异说明:国际标准如AOAC使用更严格试剂校准,国家GB标准优化样品前处理步骤;分子量分析中ISO强调多检测器联用,GB侧重单一检测器精度;重金属限量GB采用更低阈值,与国际USP存在±0.1mg/kg偏差。

检测设备

1.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.3nm)

2.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(流速范围0.001-10mL/min,检测限0.1μg/mL)

3.凝胶渗透色谱系统:Waters1515(分子量范围500-2,000,000Da,分辨率±1%)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检出限0.01μg/L,线性范围0-100mg/L)

5.傅里叶变换红外光谱仪:ThermoNicoletiS50(波数范围4000-400cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)

6.核磁共振波谱仪:BrukerAVANCEIII(频率400MHz,磁场稳定性±0.1Hz)

7.差示扫描量热仪:TAInstrumentsQ2000(温度范围-90-550℃,灵敏度0.2μW)

8.粒度分析仪:MalvernMastersizer3000(粒径范围0.01-3500μm,精度±1%)

9.恒温振荡培养箱:MemmertIN110(温控范围5-70℃,波动±0.5℃)

10.超速离心机:BeckmanCoulterOptimaXE(转速100-100,000rpm,离心力800,000xg)

11.旋转蒸发仪:BuchiR-300(蒸发面积0.1-2㎡,真空度≤5mbar)

12.喷雾干燥机:BuchiB-290(进料速率1-1000mL/h,出口温度40-120℃)

13.微生物培养箱:ThermoScientificHeratherm(温度范围10-80℃,湿度控制±2%)

14.细胞培养系统:EppendorfCellXpertC170(CO₂控制5%,温度37±0.1℃)

15.加速老化试验箱:Q-LABQ-SUNXe-3(光照强度0-1.2W/m²,温度范围0-100℃)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/huanjingjiance/21146.html

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