因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

理化指标检测：

• 酸价值：限定≤3.0mgKOH/g（参照GB5009.229）
• 过氧化值：限定≤10meq/kg（参照ISO3960）
• 碘值：范围80-100gI2/100g

• 饱和脂肪酸比例：C16:0≤20%
• 不饱和脂肪酸含量：油酸≥60%（参照GB5009.168）
• 亚油酸含量：15-25%

• 铅残留：限定≤0.1mg/kg（参照GB5009.12）
• 砷残留：限定≤0.1mg/kg（参照GB5009.11）
• 黄曲霉毒素B1：限定≤5μg/kg

• 细菌总数：限定≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 大肠菌群：限定≤10MPN/g
• 霉菌与酵母计数：限定≤100CFU/g

• 有机磷农药：总残留≤0.01mg/kg（参照GB23200.113）
• 拟除虫菊酯：总残留≤0.02mg/kg

• 抗氧化剂含量：TBHQ≤200mg/kg（参照GB2760）
• 氧化稳定性指数：≥10小时（Rancimat法）

• 维生素E含量：≥50mg/kg（参照GB5009.82）
• 多酚类物质：总量≥100mg/kg

• 色泽：符合Lovibond比色标准
• 气味：无异味评定

• 加热稳定性：烟点≥200°C
• 冷冻稳定性：无结晶析出

• 迁移物检测：限定重金属迁移≤0.01mg/dm²
• 溶剂残留：总溶剂≤10mg/kg

检测范围

1.原料普洱茶籽：检测水分含量（≤8%）、杂质率（≤1%）及霉变指标，确保原料新鲜度与安全性

2.初榨普洱茶籽油：重点评估酸价值、过氧化值及脂肪酸组成，监测初始氧化程度与营养保留

3.精炼普洱茶籽油：侧重污染物去除效果检测，包括重金属残留、农药清除及色泽净化

4.瓶装成品食用油：全面覆盖理化指标、微生物安全及标签合规性，确保货架期稳定性

5.生物柴油原料油：检测碘值、粘度及脂肪酸甲酯含量，优化燃料转化效率

6.化妆品用基础油：着重安全性指标如重金属、微生物限量，以及皮肤刺激性评估

7.保健品制剂油：分析维生素E、多酚等营养成分含量，验证功能宣称有效性

8.加工残留油渣：检测溶剂残留、重金属富集及回收利用潜力

9.运输过程样品：监控温度波动对氧化值的影响，评估物流链质量控制

10.废旧包装回收油：聚焦迁移物检测与环境污染物，确保再利用安全性

检测方法

国际标准：

• ISO660:2020动植物油脂酸价测定
• ISO3960:2017动植物油脂过氧化值测定
• ISO12966-2:2017脂肪酸甲酯气相色谱分析
• ISO21527-1:2008霉菌与酵母计数
• ISO17025:2017检测实验室通用要求

• GB5009.229-2016食品中酸价测定
• GB5009.227-2016食品中过氧化值测定
• GB5009.168-2016食品中脂肪酸测定
• GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
• GB5009.12-2017食品中铅的测定

检测设备

1.气相色谱仪：Agilent7890B（检测限0.1ppm，柱子DB-Wax）

2.高效液相色谱仪：WatersACQUITYUPLC（流速范围0.001-5mL/min）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（波长范围190-900nm）

4.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1100nm）

5.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando（滴定精度0.001mL）

6.微生物培养箱：MemmertINCO108（温度范围4-70°C）

7.离心机：Eppendorf5910R（转速100-15000rpm）

8.旋转蒸发仪：BuchiR-300（真空度5mbar）

9.水分测定仪：METTLERTOLEDOHX204（量程0-100%）

10.pH计：MettlerToledoSevenExcellence（精度±0.01）

11.荧光光度计：HitachiF-7100（激发波长250-900nm）

12.振荡器：IKAKS4000iccontrol（速度50-1500rpm）

13.干燥箱：BINDERFD115（温度范围室温至300°C）

14.电子天平：SartoriusQuintix224-1S（精度0.0001g）

15.Rancimat氧化稳定性仪：Metrohm893（温度范围50-200°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。