获取报告模板? 咨询解决方案? 查询检测项目? 检测周期? 样品要求? |
立 即 咨 询 ![]() |
因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
微生物检测:
1.粉末调味料:如辣椒粉、孜然粉,重点检测水分含量、微生物污染和重金属残留。
2.液体调味料:如酱油基调味汁、醋汁,侧重添加剂含量、pH值和溶解性。
3.酱料类调味料:如豆瓣酱、番茄酱,核心检测微生物限度、粘稠度和防腐剂用量。
4.腌制料:如烧烤腌料粉,关键检测农药残留、钠含量和感官指标。
5.复合固体调味料:如五香粉、味精盐,重点监测添加剂协同效应、粒度均匀性和保质期。
6.复合液体调味料:如蚝油、调味油,侧重酸价过氧化值、重金属迁移和溶解稳定性。
7.香辛料调味料:如花椒粉、八角粉,核心检测真菌毒素、农药残留和气味特征。
8.酸味剂调味料:如柠檬酸调味粉,重点测试添加剂限量、pH值和营养成分。
9.甜味剂调味料:如糖粉调味剂,关键监测甜味剂含量、水分活度和微生物生长。
10.鲜味剂调味料:如味精、鸡精,侧重谷氨酸钠含量、重金属残留和感官滋味。
国际标准:
1.微生物培养箱:BINDERKBF240型(温度范围10-60°C,精度±0.5°C)
2.原子吸收光谱仪:PERSEETAS-990型(检测限0.001mg/kg,火焰石墨炉一体)
3.高效液相色谱仪:SHIMADZULC-20A型(流速0.001-10mL/min,UV检测器)
4.气相色谱仪:AGILENT7890B型(ECD检测器,分辨率0.001μg/L)
5.电感耦合等离子体质谱仪:THERMOICAP-Q型(元素检测限0.0001mg/kg,氩气纯度99.999%)
6.水分测定仪:METTLERHB43-S型(量程0-100%,精度±0.01%)
7.pH计:METTLERFE28型(测量范围0-14,精度±0.01)
8.离心机:SIGMA3-18KS型(转速100-15000rpm,容量6×100mL)
9.紫外可见分光光度计:PERSEETU-1901型(波长范围190-900nm,带宽1nm)
10.质构仪:BROOKFIELDCT3型(载荷0.01-1000g,速度0.1-20mm/s)
11.自动滴定仪:METROHM905型(滴定精度±0.001mL,电位终点检测)
12.粒度分析仪:MALVERNMASTERSIZER3000型(测量范围0.01-3500μm,激光衍射)
13.恒温恒湿箱:ESPECPL-3KPH型(湿度范围20-98%RH,温度-10-80°C)
14.近红外光谱仪:FOSSNIRSDS2500型(波长1100-2500nm,快速成分分析)
15.微波消解仪:MILESTONEETHOSUP型(温度范围50-300°C,压力0-150bar)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。