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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
微生物检测:
1.汤料基液:涵盖骨汤、鸡汤等液体成分,重点检测水分含量、pH值及微生物污染指标。
2.调味油料:包括植物油、动物油,侧重酸价、过氧化值及重金属残留检测。
3.香辛料包:涉及花椒、辣椒粉末,重点筛查农药残留、真菌毒素及添加剂含量。
4.肉类提取物:如鸡肉、牛肉浓缩液,核心检测蛋白质含量、挥发性盐基氮及致病菌。
5.蔬菜配料:包含香菇、青菜碎粒,强调重金属、农药残留及营养成分分析。
6.增稠剂组分:如淀粉、胶体,重点检测粘度、可溶性固形物及添加剂合规性。
7.防腐剂混合液:涵盖苯甲酸钠溶液,侧重含量偏差、化学稳定性及感官评价。
8.调味酱料:如豆瓣酱、酱油,核心检测氨基酸态氮、氯化钠含量及微生物指标。
9.酸味调节剂:包括醋酸、柠檬酸,重点筛查pH值、有机酸含量及异味物质。
10.成品汤料包:集成型产品,强调保质期测试、感官评分及综合污染物筛查。
国际标准:
1.高效液相色谱仪:Agilent1260系列(流速范围0.001-10mL/min,检测限0.01μg/kg)
2.气相色谱仪:ShimadzuGC-2010Plus(分辨率≥1.5,检测限0.001μg/kg)
3.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(精度±0.5%,波长范围190-900nm)
4.电感耦合等离子体质谱仪:ThermoiCAPRQ(检出限0.0001μg/kg,质量范围2-260amu)
5.紫外可见分光光度计:HitachiU-2910(波长精度±0.5nm,光度精度±0.3%)
6.微生物培养箱:MemmertINC108(温度范围0-60℃,精度±0.5℃)
7.pH计:MettlerToledoSevenExcellence(分辨率0.01pH,精度±0.02pH)
8.水分测定仪:SartoriusMA35(精度±0.01%,温度范围50-200℃)
9.粘度计:BrookfieldDV2T(转速范围0.5-200rpm,精度±1%)
10.离心机:Eppendorf5804R(最高转速15000rpm,容量4×100mL)
11.电子天平:MettlerToledoXS205(精度0.01mg,最大称量220g)
12.超声波萃取仪:Branson3800(频率40kHz,功率100-500W)
13.恒温震荡器:TS-100(温度范围0-100℃,震荡频率0-300rpm)
14.自动滴定仪:Metrohm905(分辨率0.001mL,精度±0.1%)
15.感官评价室:定制设计(光照强度500-1000lux,温度22±2℃)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。