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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
微生物指标检测：
1.冷冻面条：涵盖方便面、乌冬面等，重点检测复水性、微生物安全及添加剂残留。
2.冷冻米饭：包括速冻炒饭、米饭团，重点检测水分活度、营养成分损失及抗冻性。
3.冷冻饺子皮：涉及水饺、蒸饺皮，重点检测延展性、感官品质及重金属残留。
4.冷冻馒头：涵盖包子皮、馒头制品，重点检测体积膨胀率、口感及pH值。
5.冷冻糕点：包括蛋糕、饼干类，重点检测糖分含量、微生物指标及包装安全性。
6.冷冻粉条：涉及粉丝、米粉制品，重点检测透明度、韧性及添加剂合规性。
7.冷冻米糕：涵盖年糕、麻糬类，重点检测黏弹性、保质期验证及重金属。
8.冷冻春卷皮：包含春卷、蛋卷皮，重点检测脆度、油脂氧化及感官评价。
9.冷冻面包：涉及吐司、甜甜圈，重点检测硬度变化、微生物安全及水分迁移。
10.冷冻蛋糕：涵盖慕斯、奶酪蛋糕，重点检测添加剂残留、过敏原及感官特性。
国际标准：
1.微生物培养箱：Heratherm系列（温度范围20-60℃，精度±0.5℃）
2.高效液相色谱仪：InfinityII系列（检测限0.01ppm，流速范围0.001-10mL/min）
3.质构仪：TA.XTPlus系列（力量范围0.01-5000g，精度±0.1%）
4.原子吸收光谱仪：PinAAcle900T系列（铅检测限0.005mg/kg，波长范围185-900nm）
5.pH计：SevenCompact系列（测量范围0-14，精度±0.01）
6.水分活度仪：HygroLabC1系列（Aw范围0.10-1.00，分辨率0.001）
7.分光光度计：UV-2600系列（波长范围190-1100nm，带宽1nm）
8.冷冻切片机：CM1950系列（切片厚度5-50μm，温度控制-30℃至室温）
9.ELISA阅读器：SynergyH1系列（波长范围200-999nm，灵敏度0.001OD）
10.离心机：Centrifuge5810R系列（转速0-15000rpm，容量6×250mL）
11.恒温恒湿箱：KBF720系列（温度范围-10℃至100℃，湿度控制±1%）
12.电子天平：Quintix系列（称量范围0.001g至300g，精度0.0001g）
13.显微镜：BX53系列（放大倍数40-1000x，分辨率0.2μm）
14.气相色谱仪：TRACE1300系列（检测限0.1ppb，柱温范围-99℃至450℃）
15.PCR仪：7500系列（温度梯度±0.1℃，循环数1-99）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
北京前沿科学技术研究院
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