欢迎访问北京中科光析科学技术研究所 - 第三方检测机构!

English 报告查询网站地图

其他

INDUSTRY SOLUTION

>

蜂蜜水检测

原创版权 关键字:蜂蜜水测试范围,蜂蜜水测试方法,蜂蜜水项目报价 相关: 发布时间: 2025-06-11 10:22:02

获取报告模板?  咨询解决方案?  查询检测项目?  检测周期?  样品要求?

立 即 咨 询  

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

物理特性检测:

  • 水分含量:[参数]≤20%(参照GB5009.3)
  • 密度测定:[参数]1.32-1.45g/cm³(参照ISO649-3)
  • 色泽评估:[参数]浅黄色至琥珀色(视觉比对标准)

糖分组成检测:

  • 葡萄糖含量:[参数]≥30%(参照ISO2447)
  • 果糖含量:[参数]≥38%(参照ISO2447)
  • 蔗糖残留:[参数]≤5%(参照GB5009.8)

微生物限量检测:

  • 总菌落数:[参数]≤1000CFU/g(参照GB4789.2)
  • 大肠菌群:[参数]不得检出(参照ISO4831)
  • 霉菌与酵母:[参数]≤100CFU/g(参照GB4789.15)

重金属污染检测:

  • 铅含量:[参数]≤0.1mg/kg(参照ISO17294)
  • 汞含量:[参数]≤0.05mg/kg(参照GB5009.17)
  • 砷含量:[参数]≤0.2mg/kg(参照ISO17294)

农药残留检测:

  • 滴滴涕残留:[参数]≤0.05mg/kg(参照GB2763)
  • 氯氰菊酯残留:[参数]≤0.01mg/kg(参照ISO16007)
  • 有机磷残留:[参数]≤0.05mg/kg(参照GB2763)

抗生素残留检测:

  • 四环素类:[参数]≤0.05mg/kg(参照GB31658)
  • 磺胺类:[参数]≤0.01mg/kg(参照ISO18330)
  • 青霉素类:[参数]≤0.01mg/kg(参照GB31658)

感官评价检测:

  • 气味评估:[参数]无异味(嗅觉测试标准)
  • 口感测试:[参数]甜度适中(感官评分≥7分)
  • 透明度:[参数]澄清无沉淀(视觉比对标准)

酸度与pH检测:

  • pH值:[参数]3.2-4.5(参照ISO1842)
  • 游离酸度:[参数]≤40meq/kg(参照GB5009.44)
  • 乳酸含量:[参数]≤0.5%(参照GB5009.44)

杂质与掺假检测:

  • 花粉含量:[参数]≥0.5%(显微镜计数标准)
  • 蜡残留:[参数]≤0.1%(参照GB5009.33)
  • 淀粉掺假:[参数]不得检出(碘测试标准)

酶活性检测:

  • 淀粉酶活性:[参数]≥8DN(参照ISO2448)
  • 葡萄糖氧化酶:[参数]≥10U/g(参照GB5009.225)
  • 过氧化氢酶:[参数]≤5U/g(参照GB5009.225)

检测范围

1.纯天然蜂蜜:未经加工原料,重点检测水分含量、糖分比值及花粉杂质,确保无添加剂掺假。

2.蜂蜜饮料制品:蜂蜜水溶液产品,侧重微生物限量、酸度控制及添加剂残留验证,保障饮用安全。

3.有机认证蜂蜜:生态种植来源,严格检测农药残留、重金属污染及抗生素残留,符合有机标准要求。

4.风味蜂蜜水:添加香精或果汁的混合液,检测添加物残留、糖类组成及感官一致性,防止品质偏差。

5.婴幼儿蜂蜜制品:低龄适用产品,强化微生物、重金属及抗生素检测,确保零风险摄入。

6.发酵蜂蜜产品:如蜂蜜酒或发酵液,重点检测pH值、酶活性及微生物限量,监控发酵过程稳定性。

7.浓缩蜂蜜水:高浓度溶液,侧重水分含量、密度测定及杂质残留,评估浓缩工艺合规性。

8.包装蜂蜜水:商业罐装或瓶装产品,检测包装迁移物、密封性及感官评价,维护货架期品质。

9.出口蜂蜜水:国际标准产品,覆盖农药残留、重金属限量及微生物控制,符合跨境法规要求。

10.功能性蜂蜜制品:添加维生素或益生菌,检测添加剂量、活性成分及杂质掺假,验证功能宣称真实性。

检测方法

国际标准:

  • ISO2447:2020蜂蜜中水分测定方法(采用烘箱干燥法,精度±0.5%)
  • ISO649-3:2019蜂蜜密度测试规范(使用密度计法,温度补偿至20°C)
  • ISO4831:2021食品微生物大肠菌群检测(膜过滤法,检出限10CFU/g)
  • ISO17294:2018重金属ICP-MS检测技术(电感耦合等离子体质谱,检测限0.001mg/kg)
  • ISO16007:2017农药残留色谱分析法(气相色谱-质谱联用,覆盖200种农药)
  • ISO1842:2022食品pH值测定(电极法,校准至±0.1单位)
  • ISO2448:2020蜂蜜酶活性测试(分光光度法,标准单位定义)

国家标准:

  • GB5009.3-2016食品水分测定(烘箱法,与国际标准差异:温度设置105°Cvs70°C)
  • GB5009.8-2016糖类含量检测(高效液相色谱法,中国特有蔗糖限量指标)
  • GB4789.2-2016微生物总菌落计数(平板法,与国际差异:培养时间48hvs72h)
  • GB5009.17-2021重金属原子吸收法(火焰法,检测限较高:0.05mg/kgvs0.001mg/kg)
  • GB2763-2021农药残留限量标准(液相色谱法,覆盖指标少于国际)
  • GB5009.44-2016酸度测试(滴定法,计算方式不同)
  • GB5009.225-2022酶活性测定(比色法,单位换算差异)

检测设备

1.电子分析天平:METTLERAE260型(量程0.0001g-260g,精度±0.0001g)

2.紫外分光光度计:SHIMADZUUV-2600型(波长范围190-900nm,分辨率0.1nm)

3.气相色谱仪:AGILENT7890B型(毛细管柱DB-5,检测限0.001μg/kg)

4.液相色谱仪:WATERSAlliancee2695型(C18反相柱,流速0.1-10mL/min)

5.原子吸收光谱仪:PERKINELMERPinAAcle900T型(火焰/石墨炉双模,检出限0.001mg/kg)

6.电感耦合等离子体质谱仪:THERMOICAPQ型(质量范围2-260amu,精度±0.01%)

7.pH计:HANNAHI2210型(范围0-14pH,精度±0.01pH)

8.微生物培养箱:MEMERTINC108型(温度范围20-60°C,均匀度±0.5°C)

9.酶标仪:BIOTEKSynergyH1型(波长检测190-1000nm,通量96孔板)

10.密度计:ANTONPAARDMA4500型(密度范围0-3g/cm³,精度±0.0001g/cm³)

11.离心机:Eppendorf5804R型(转速100-15000rpm,容量4×100mL)

12.超纯水系统:MILLIPOREMilli-Q型(电阻率18.2MΩ·cm,产水速率2L/h)

13.烘箱:BINDERFD115型(温度范围30-300°C,均匀度±1°C)

14.显微镜:OLYMPUSBX53型(放大倍数40-1000X,CCD成像系统)

15.浊度计:HACH2100Q型(测量范围0-1000NTU,精度±2%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/huanjingjiance/21010.html

上一篇:培育花生芽检测 下一篇:马铃薯块检测
中析研究所配方实验室提供科学的产品成分检测服务,主要包括产品或样品的组成成分、元素或原料等的成分含量的检测和分析。我们拥有先进的实验室设备和技术人员,能够根据客户的需求和要求,为其提供个性化的检测方案。我们的专家团队通过精密仪器和标准检测方法,对样品进行全面深入的检测分析,以确保分析结果的准确性和可靠性。
中析研究所农副产品实验室提供多样化的服务范围,涵盖了蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品等农副产品的检测分析服务。我们拥有一流的实验室设备和强大的技术人员,可为客户提供全面的农副产品检测服务,包括生产环节中的农药残留、重金属、微生物污染及食品添加剂等问题的检测和分析。
中析研究所材料实验室服务范围广泛,覆盖橡胶材料、塑料材料、高分子材料、金属材料,以及特殊航空航天科技材料等多个领域。我们的实验室拥有先进的分析仪器和技术,提供完备的材料检测服务,包括材料分析、物理性能测试、化学成分分析、耐久性测试等多方面。我们的专家团队能够根据客户的需求和要求,为其提供量身定制的测试方案。
中析研究所油品实验室服务范围广泛,涵盖机油、汽油、润滑油、防冻油、柴油、燃料油,以及液压油等多种油品检测分析服务。我们的油品实验室配备顶尖的设备和技术,可提供全面的油品检测服务,包括物化性质、性能评价、污染物检测等各个方面。无论是用于机械设备、发动机、工业制造等领域,还是针对低排放、高效能等需求,我们都能为客户提供优质、科学的检测服务。
中析研究所矿石检测服务范围广泛,包括各种矿石、稀有土壤以及其他地质样品的检测分析。在此基础上,我们提供稀土含量、元素分析、含金量等多方面的专业检测服务,旨在为客户提供高水准的准确检测结果,有效降低风险,提升产品竞争优势。
中析研究所医药卫生领域覆盖了药品(原材/中成药)、医疗器械、卫生用品等多种产品的分析测试服务。我们的服务范围广泛,旨在为客户提供科学、准确、可靠的检测方案,确保产品的安全性和合规性。
中析研究所我们的化工品检测服务范围广泛,针对您所需要检测的化学助剂、化学品和化工原料等品类,我们配备了高精度、高可靠的仪器设备和强大的技术团队。通过保持严谨的实验室操作和检测流程,我们致力于提供真实可靠的检测结果,有效保障您的生产和研发项目的安全和品质。
中析研究所环境实验室服务涵盖了水质检测、气体检测、危废检测以及工业问题诊断等领域,致力于为您提供全方位的实验室支持。我们的实验室配备了先进的设备和技术,可以为您提供准确、可靠、高质量的实验室服务。
中析研究所动物实验室服务范围十分广泛,主要包括蛋白组学、代谢组学、分子生物学、生物信息学、药理学、药效学、药代学等方面的服务,旨在为您提供全面的实验室支持。在这些服务领域,我们的实验室配备了先进的设备和技术,并拥有一支强大的团队,可以为您提供全方位的实验室服务,确保您的研究得到准确、可靠的结果。
中析研究所微生物实验室应用范围广泛,主要包括微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因重组以及生物制品等领域。我们致力于在这些领域内为您提供高质量的实验室服务。无论您需要哪些方面的支持,我们的实验室都配备了先进的设备和技术,有着丰富的实践经验,可以为您提供科学、可靠的解决方案。
中析研究所在植物领域服务的范围十分广泛,包括种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等多种植物的元素、养分、生理生化指标等方面的检测。在这些领域,我们拥有丰富的经验,并致力于为您提供最优质的服务。

SOLEMN PROMISE

我们的郑重承诺

  • 我们承诺

    一对一跟进,7*24h电话服务,可随时跟进试验进度
  • 我们承诺

    严格按照所依标准进行试验(非标除外)
  • 我们承诺

    数据公正严谨 - 经严格审核校对后出具报告
  • 我们承诺

    准时出具报告 - 书面呈现,如期交付(增减项目/特殊复检除外)
  • 我们承诺

    费用合理 - 报价透明,定价后不加价(项目/样品等变动除外)
  • 我们承诺

    可寄样/送样,亦可提供上门取件服务
  • 我们承诺

    若测试结果不符合预期,提供改进方案
  • 我们承诺

    完善的后期服务 - 可随时联系解决相关问题