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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
防腐剂检测:
色素检测:
调味剂检测:
增稠剂检测:
抗氧化剂检测:
甜味剂检测:
酸度调节剂检测:
乳化剂检测:
营养强化剂检测:
重金属和污染物检测:
微生物指标检测:
溶剂残留检测:
过敏原检测:
包装迁移物检测:
气味和风味评估:
1. 液体汤料: 包括浓缩汤汁和即饮汤品,重点检测添加剂溶解度和热稳定性。
2. 粉末汤料: 如速溶汤粉,侧重添加剂均匀性、水分含量及结块风险。
3. 即食汤罐头: 涵盖金属罐装汤品,检测防腐剂残留和密封性相关添加剂。
4. 调味酱包: 独立包装调味剂,重点分析色素纯度和标识合规性。
5. 有机汤料: 认证有机产品,强调天然添加剂检测和农药残留控制。
6. 婴幼儿汤料: 特殊配方汤品,侧重营养强化剂安全性和重金属限量。
7. 素食汤料: 植物基产品,检测植物性增稠剂和乳化剂稳定性。
8. 海鲜汤料: 含鱼贝类成分,重点监控防腐剂和砷污染物。
9. 肉类汤料: 如骨汤产品,检测亚硝酸盐残留和抗氧化剂用量。
10. 蔬菜汤料: 以蔬菜为主,侧重酸度调节剂和微生物指标。
11. 冷冻汤品: 速冻汤类,检测冰晶影响下的添加剂分布。
12. 低钠汤料: 减盐产品,重点分析调味剂替代物和钠含量控制。
13. 功能汤料: 添加保健成分,检测营养强化剂活性和兼容性。
14. 酱汁汤底: 浓缩酱汁类,检测增稠剂粘度和乳化性能。
15. 即冲汤块: 固体汤块,侧重添加剂溶解速率和均匀分散。
国际标准:
国家标准:
GB标准采用微波消解前处理,而ISO标准使用湿法消化;GB色素检测限较低,国际标准更注重回收率验证。
1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260型(检测限0.01ppm,流速范围0.001-10mL/min)
2. 气相色谱质谱联用仪: Thermo Fisher ISQ7000型(质量范围10-1000m/z,分辨率>10000)
3. 紫外可见分光光度计: Shimadzu UV-2600型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)
4. 原子吸收光谱仪: PerkinElmer PinAAcle 900T型(元素检测限0.1ppb,火焰/石墨炉模式)
5. 离子色谱仪: Dionex ICS-5000+型(阴离子检出限0.01ppm,阳离子分辨率0.1ppm)
6. 微波消解仪: Milestone Ethos Up型(温度范围0-300°C,压力100bar)
7. 自动滴定仪: Metrohm 877 Titrino Plus型(精度±0.001mL,pH测量范围0-14)
8. 水分测定仪: Sartorius MA35型(精度±0.01%,加热温度105°C)
9. 离心机: Eppendorf 5430 R型(转速范围100-15000rpm,容量50mL)
10. 恒温培养箱: Memmert IN260型(温度精度±0.1°C,范围-10-100°C)
11. 电子天平: Sartorius Cubis MSE型(精度0.0001g,最大量程200g)
12. 粘度计: Brookfield DV2T型(测量范围1-1000000cP,转速0.3-100rpm)
13. 细菌培养设备: 全自动培养系统(温控±0.5°C,CO2控制精度1%)
14. pH计: Mettler Toledo SevenExcellence型(精度±0.001,自动温度补偿)
15. 光谱分析仪: 近红外光谱系统(波长范围780-2500nm,扫描速度10次/秒)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。