因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.酶活性测定：以可溶性淀粉为底物，测定单位时间葡萄糖生成量（U/g或U/mL）
2.最适温度测定：梯度温控反应体系（30-80℃），确定最大活性温度点
3.pH稳定性测试：pH3.0-9.0缓冲体系孵育1h后残余活性测定
4.热稳定性分析：60℃恒温处理30min后活性保留率
5.底物特异性验证：分别使用直链淀粉（≥70%）、支链淀粉（≥90%）进行反应动力学比较

检测范围

1.食品加工原料：麦芽糖浆、啤酒糖化液、烘焙用酶制剂
2.工业发酵菌剂：黑曲霉（Aspergillusniger）、米曲霉（Aspergillusoryzae）发酵产物
3.药品制剂：消化辅助酶类药品原料药及成品
4.饲料添加剂：颗粒饲料稳定化处理用酶制剂
5.生物试剂：分子生物学级葡糖淀粉酶（纯度≥95%）

检测方法

1.ISO5765-1:2010《淀粉水解酶活性测定-DNS法》
2.GB/T23535-2009《葡糖淀粉酶制剂》
3.ASTME2694-21《酶活性测定的通用规程》
4.GB1886.174-2016《食品安全国家标准食品添加剂葡糖淀粉酶》
5.AOACOfficialMethod2000.04《饲料酶制剂活性测定》

检测设备

1.UV-Vis分光光度计（ThermoScientificGenesys150）：340nm处NADH吸光度测定
2.恒温水浴振荡器（JulaboSW23）：0.1℃温控反应体系
3.pH计（MettlerToledoSevenExcellence）：复合玻璃电极精度0.01
4.高速离心机（Eppendorf5430R）：最大20,000g离心力
5.微量移液器（GilbertPipetmanL）：0.1-1000μL量程误差≤1%
6.恒温培养箱（MemmertIPP110）：温度均匀性0.3℃
7.HPLC系统（Agilent1260InfinityII）：配备RI检测器分析产物组成
8.电子天平（SartoriusCPA225D）：最小读数0.01mg
9.磁力搅拌器（IKARCTbasic）：50-1500rpm无级调速
10.超纯水系统（Milli-QAdvantageA10）：产水电阻率18.2MΩcm

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。