因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.水分含量：采用直接干燥法测定（≤25%），依据GB5009.3-2016标准
2.总酸度（以柠檬酸计）：电位滴定法测定（1.5%-4.0%），参照GB/T12456-2021
3.还原糖与总糖：斐林试剂法测定（还原糖≥20%，总糖≤60%），执行GB5009.8-2016
4.防腐剂（苯甲酸、山梨酸）：HPLC法测定（≤0.5g/kg），依据GB5009.28-2016
5.重金属污染：铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）采用原子吸收光谱法，按GB5009.12-2017执行

检测范围

1.原料乌梅：包括果肉含水量、成熟度分级
2.包衣材料：糖衣厚度（0.1-0.3mm）、粘合剂成分分析
3.成品蜜饯：单粒重量偏差（5%）、形态完整性
4.包装材料：复合膜透氧率（≤3cc/m24h）、密封强度（≥15N/15mm）
5.储运样品：加速老化试验（40℃/75%RH条件下菌落总数变化）

检测方法

1.ISO2173:2003水果制品可溶性固形物测定
2.ASTME1755-01(2015)灰分含量测定标准方法
3.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
4.GB5009.34-2022食品中二氧化硫残留量测定
5.SN/T0878-2017进出口蜜饯检验规程
6.GB31650-2019食品中兽药最大残留限量

检测设备

1.SartoriusCPA225D电子天平（精度0.1mg）
2.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计（波长范围190-1400nm）
3.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（C18色谱柱）
4.MettlerToledoT90电位滴定仪（pH分辨率0.001）
5.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪（石墨炉法）
6.MemmertHPP750恒温恒湿箱（温控精度0.5℃）
7.LabthinkMFY-01密封试验仪（测试压力0-250kPa）
8.BinderKBF720霉菌培养箱（温度均匀性1℃）
9.BrookfieldDV2T粘度计（转速范围0.3-100rpm）
10.Metrohm930离子色谱仪（电导检测器灵敏度0.002μS/cm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。