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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
1.苯并芘(BaP)含量:定量限0.1μg/kg,采用气相色谱-质谱联用法测定
2.丙烯酰胺残留:检出限5μg/kg,符合GB5009.204规定
3.重金属迁移量:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.005mg/kg、砷≤0.01mg/kg
4.酸价与过氧化值:酸价≤3mg/g(KOH),过氧化值≤0.25g/100g
5.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g,大肠菌群不得检出
1.高温炭烤肉类制品:包括烤肉串、烤鸭等直接接触明火产品
2.油脂类加工食品:烧烤用植物油、动物油及其制品
3.复合调味料:烧烤酱、腌渍料等液态/半固态调味品
4.烘焙食品接触材料:烤盘涂层、烧烤签等金属/竹木制品
5.包装材料:烧烤用锡纸、保鲜膜等食品级包装物
1.GB5009.27-2016食品中苯并(a)芘测定
2.ISO12966-4:2015动植物油脂脂肪酸甲酯制备
3.ASTMD5555-95(2019)油脂酸价标准试验方法
4.GB31604.8-2021食品接触材料重金属溶出量测定
5.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
1.Agilent7890B/5977A气相色谱-质谱联用仪:有机污染物痕量分析
2.PerkinElmerAA-6880原子吸收光谱仪:重金属元素定量检测
3.MettlerToledoT90电位滴定仪:酸价过氧化值精准测定
4.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪:快速筛查微生物指标
5.ShimadzuLC-20AT高效液相色谱仪:丙烯酰胺等极性物质分离
6.SartoriusMA35水分分析仪:样品预处理水分测定
7.MemmertUN110培养箱:微生物恒温培养环境控制
8.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:无菌操作核心设备
9.3MPetrifilm微生物快速检测系统:菌落总数可视化判读
10.HachDR3900分光光度计:常规理化指标快速分析
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
北京前沿科学技术研究院
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