因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.重金属残留：总汞（≤0.1mg/kg）、甲基汞（≤0.05mg/kg）、铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）

2.有机污染物：多氯联苯总量（∑PCBs≤500μg/kg）、六六六（HCHs≤100μg/kg）

3.抗生素残留：土霉素（≤100μg/kg）、恩诺沙星（≤50μg/kg）、磺胺二甲嘧啶（≤50μg/kg）

4.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（MPN≤30/100g）、沙门氏菌（阴性）

5.新鲜度指标：挥发性盐基氮（TVB-N≤25mg/100g）、组胺（≤40mg/kg）

检测范围

1.鲜活廓里湖红点鲑成体及幼体生物样本

2.速冻红点鲑制品（-18℃以下储存产品）

3.烟熏/腌制加工鱼类制品（水分活度≤0.85）

4.水产养殖用鱼苗及受精卵批次

5.配合饲料原料及成品饲料颗粒

检测方法

1.GB5009.17-2021《食品中总汞及有机汞的测定》原子荧光光谱法

2.GB/T22338-2008《动物源性食品中多氯联苯残留量的测定》气相色谱法

3.GB/T20756-2006《可食动物肌肉中土霉素等四环素类抗生素残留量的测定》液相色谱法

4.ISO6579-1:2017《食品链微生物学-沙门氏菌检测的基准方法》实时PCR法

5.ASTMD8083-16《水产品挥发性盐基氮测定》半微量定氮法

检测设备

1.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素定量分析（检出限0.01ppb）

2.Agilent7890B/5977B气相色谱质谱联用仪：有机污染物定性定量分析（质量范围1.6-1050amu）

3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：抗生素残留分离检测（压力范围0-18,000psi）

4.ThermoScientificQExactiveHF-X轨道阱质谱仪：痕量污染物筛查（分辨率240,000FWHM）

5.MettlerToledoSevenExcellencepH/离子计：新鲜度指标快速测定（精度0.001pH）

6.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌核酸扩增检测（温控精度0.1℃）

7.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：组胺特征吸收峰分析（波长范围185-900nm）

8.SartoriusMA37水

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。