因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（≤0.3MPN/g）、沙门氏菌（25g样品不得检出）
2.农药残留：敌敌畏（≤0.1mg/kg）、氯氰菊酯（≤1mg/kg）、毒死蜱（≤0.05mg/kg）
3.重金属：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
4.食品添加剂：苯甲酸（≤1.0g/kg）、山梨酸（≤0.5g/kg）、亚硝酸盐（≤20mg/kg）
5.感官特性：色泽（红棕至深褐色）、气味（特征性辛香无异味）、杂质含量（目视法≤0.1%）

检测范围

1.原料类：干辣椒（小米辣/朝天椒）、青麻籽、香茅草等草本原料
2.半成品类：发酵辣椒酱、油浸麻籽提取物
3.成品类：袋装/瓶装调味酱料、固态调味粉
4.包装材料类：玻璃瓶（迁移物测试）、复合膜袋（溶剂残留）
5.环境样本类：生产车间空气沉降菌、操作台表面微生物

检测方法

1.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
2.GB23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定》
3.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》电感耦合等离子体质谱法
4.GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》HPLC法
5.ISO5492:2008《感官分析术语》三点检验法
6.ASTMD3078-02(2021)《柔性阻隔包装泄漏的标准试验方法》

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪GC-MS7890B/5977B：农药残留定性定量分析
2.电感耦合等离子体质谱仪ICP-MSNexION350D：重金属痕量元素检测
3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查
4.高效液相色谱仪HPLCAgilent1260InfinityII：防腐剂及色素分析
5.原子吸收光谱仪AA-6880：铅镉等金属元素测定
6.激光粒度分析仪Mastersizer3000：调味粉粒径分布测试
7.顶空进样器TurboMatrixHS-40：挥发性风味物质萃取
8.恒温恒湿培养箱BinderKBF720：微生物标准培养环境控制
9.X射线荧光光谱仪EDX-7000：包装材料重金属快速筛查
10.电子鼻系统FOX4000：气味特征指纹图谱建立

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。