因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.5mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg），依据欧盟(EC)No1881/2006标准
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出），参照GB4789.2-2016
3.药物残留：硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）、孔雀石绿（不得检出），按GB/T21317-2007测定
4.新鲜度指标：挥发性盐基氮（TVB-N≤30mg/100g）、K值（≤60%），执行SC/T3032-2007标准
5.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%），依据GB5009.5-2016测定

检测范围

1.冷冻欧洲魣鱼体：整鱼、去头去内脏鱼体、鱼片等初级加工品
2.腌制/熏制制品：盐渍鱼干、冷熏鱼片等深加工产品
3.水产饲料原料：欧洲魣鱼粉、鱼油等动物源性饲料成分
4.罐头制品：油浸罐头、调味罐头等终端消费品
5.冷链运输样品：冰鲜鱼体在运输环节的微生物动态监测

检测方法

1.重金属检测：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）参照ISO17294-2:2016
2.微生物检验：平板计数法执行GB4789.2-2016，PCR法按ISO/TS15216-1:2017操作
3.药物残留分析：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）依据GB/T21317-2007
4.TVB-N测定：半微量定氮法按GB5009.228-2016实施
5.K值测定：高效液相色谱法（HPLC）参照SC/T3032-2007

检测设备

1.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：多元素痕量分析系统（检出限0.01ppb）
2.Agilent7890BGC-MS：挥发性有机物及药物残留筛查系统
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：硝基呋喃类代谢物专用分析平台
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：pH值及TVB-N前处理测量
5.Bio-RadCFX96实时荧光PCR仪：致病菌核酸快速检测系统
6.ShimadzuLC-20ATHPLC系统：ATP关联物K值测定专用设备
7.MemmertINCOmed培养箱：微生物恒温培养装置（精度0.1℃）
8.SartoriusQuintix224-1CN天平：微量样品称量（精度0.1mg）
9.VelpDK-20消化炉：重金属前处理消解系统
10.Metrohm848TitrinoPlus自动滴定仪：TVB-N终点判定装置

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。