因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定，控制范围8%-12%（干燥失重法）
2.灰分含量：马弗炉550℃灼烧法测定，限值≤1.5%
3.重金属残留：铅（Pb）≤0.2mg/kg、砷（As）≤0.1mg/kg（原子吸收光谱法）
4.酸价检测：冷溶剂提取法测定，合格阈值≤3mgKOH/g
5.过氧化值：滴定法测定油脂氧化程度，限值≤0.25g/100g
6.黄曲霉毒素B1：免疫亲和柱净化-HPLC法测定，严格限定≤5μg/kg
7.微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g、大肠菌群≤10MPN/g

检测范围

1.天然葵花籽型瓜子锭（带壳/去壳）
2.混合坚果类瓜子锭（含核桃仁/杏仁基质）
3.调味加工瓜子锭（盐焗/五香/奶油风味）
4.南瓜籽型瓜子锭（白瓜籽/黑瓜籽基质）
5.工业原料级瓜子锭（压榨用/烘焙用半成品）
6.有机认证瓜子锭（需验证农药零残留）
7.即食预包装瓜子锭（含独立小包装产品）

检测方法

1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2.GB5009.4-2016《食品中灰分的测定》高温灼烧法
3.GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属测定》
4.ISO660:2009《动植物油脂酸价和酸度测定》
5.GB5009.227-2016《食品中过氧化值的测定》
6.GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族测定》
7.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
8.ASTMD6869-17《坚果制品中污染物测试标准指南》

检测设备

1.SartoriusCPA225D电子天平（精度0.0001g）
2.MemmertUN110烘箱（控温精度0.5℃）
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪
4.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪
5.ThermoScientificHeratherm马弗炉（最高1200℃）
6.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪
7.BiomerieuxTEMPO全自动微生物定量系统
8.ShimadzuGCMS-QP2020NX气质联用仪
9.RetschGM200刀式研磨仪（粒径控制＜500μm）
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（ClassIIA2型）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。