因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.酶活性测定：单位时间底物转化量（U/mg），采用邻苯二酚显色法
2.比活力分析：单位蛋白含量对应的酶活性（U/mgprot）
3.最适pH值测定：pH梯度反应体系（4.0-9.0）下的活性峰值
4.热稳定性测试：30-80℃温控条件下的残余活性率
5.金属离子影响：Fe⁺/Cu⁺/Zn⁺（0.1-10mM）的激活/抑制效应

检测范围

1.植物源儿茶酚酶：苹果多酚氧化酶、茶叶PPO提取物
2.微生物发酵液：黑曲霉胞外酶、链霉菌发酵产物
3.工业酶制剂：食品级多酚氧化酶（E.C.1.14.18.1）
4.食品添加剂：果蔬护色剂、啤酒澄清剂
5.医药原料：酪氨酸酶抑制剂中间体

检测方法

1.ISO21400:2018《酶制剂-多酚氧化酶活性测定-分光光度法》
2.GB/T23535-2009《蛋白酶制剂中多酚氧化酶活性的测定》
3.ASTME2694-16《StandardTestMethodforMeasurementofEnzymeActivity》
4.AOAC985.29《PolyphenolOxidaseinFruitsandVegetables》
5.GB5009.277-2016《食品中多酚氧化酶的测定》

检测设备

1.UV-1800紫外可见分光光度计：波长范围190-1100nm，精度0.3nm
2.Agilent1260高效液相色谱仪：配备DAD检测器（200-600nm）
3.ThermoMultiskanGO酶标仪：支持96孔板动力学测定
4.EppendorfMastercyclerPCR仪：温度梯度功能（0.1℃）
5.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：pH测量精度0.001
6.MalvernZetasizerNanoZS动态光散射仪：粒径分析范围0.3nm-10μm
7.ShimadzuAUW220D电子天平：称量精度0.01mg
8.MemmertINB500恒温培养箱：温度控制0.1℃
9.BeckmanCoulterOptimaXPN-100超速离心机：最大转速100,000rpm
10.SartoriusBiostatB发酵罐：在线DO/pH监测系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。