因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.酸价与过氧化值：酸价≤5mg/g（GB5009.229），过氧化值≤0.25g/100g（GB5009.227）
2.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g（GB4789.2），大肠菌群≤100MPN/100g（GB4789.3）
3.重金属残留：铅≤0.5mg/kg（GB5009.12），镉≤0.1mg/kg（GB5009.15）
4.食品添加剂：防腐剂苯甲酸≤0.5g/kg（GB2760），甜味剂糖精钠≤0.15g/kg
5.丙烯酰胺控制：高温烘焙产品≤2000μg/kg（ISO22166:2020）

检测范围

1.马铃薯类膨化薯片（厚度≤1.5mm）
2.小麦粉基曲奇饼干（脂肪含量≥20%）
3.糯米粉制酥性糕点（水分≤8%）
4.夹心类烘焙制品（果酱占比≥15%）
5.功能性低糖产品（总糖≤5g/100g）

检测方法

1.气相色谱法（GC-FID）：执行GB5009.28测定防腐剂
2.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：依据GB5009.268检测重金属
3.高效液相色谱法（HPLC）：采用GB5009.97测定甜味剂
4.酶联免疫法（ELISA）：参照ISO18363-3:2017监测丙烯酰胺
5.微生物快速检测：应用GB4789.15-2016霉菌培养法

检测设备

1.梅特勒-托利多ME204E电子天平（精度0.1mg）
2.安捷伦7890B气相色谱仪（FID检测器）
3.PerkinElmerNexION350DICP-MS系统
4.WatersAlliancee2695高效液相色谱仪
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱
6.Metrohm859Titrotherm自动电位滴定仪
7.BioTekSynergyH1酶标分析仪
8.SartoriusIncubatorCO-170恒温振荡器
9.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计
10.MettlerToledoSevenExcellencepH计

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。