因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.水分含量：采用直接干燥法测定（≤85.0%），执行GB5009.3-2016标准
2.亚硝酸盐残留：离子色谱法测定（≤20mg/kg），依据GB5009.33-2016
3.食盐（氯化钠）含量：电位滴定法分析（4.0-15.0%），参照GB12457-2021
4.酸价（以脂肪计）：冷溶剂自动电位滴定（≤3.0mg/g），按GB5009.229-2016
5.过氧化值：硫代硫酸钠滴定法（≤0.25g/100g），遵循GB5009.227-2016

检测范围

1.原料白萝卜：农残（有机磷类、拟除虫菊酯类）及重金属（铅、镉）筛查
2.半成品腌渍物：亚硝酸盐动态变化监测与pH值控制
3.成品萝卜干：感官指标（色泽、气味、质地）量化评价
4.包装材料：塑化剂（DEHP、DBP）迁移量测试
5.储存环境：温湿度对微生物指标（菌落总数≤10000CFU/g）的影响评估

检测方法

1.微生物检测：GB4789.2-2022菌落总数测定/GB4789.3-2016大肠菌群计数
2.防腐剂分析：HPLC法测定苯甲酸及其钠盐（GB5009.28-2016）
3.甜味剂检测：液相色谱-质谱联用法测定糖精钠（GB5009.28-2016）
4.重金属检测：石墨炉原子吸收光谱法测铅（GB5009.12-2017）
5.农药残留：QuEChERS-GC/MS法筛查58种农残（NY/T761-2008）

检测设备

1.MA35水分测定仪（Sartorius）：0.001g精度快速水分分析
2.ICS-600离子色谱系统（ThermoFisher）：阴离子定量分析
3.GC-2010Plus气相色谱仪（Shimadzu）：挥发性物质分离检测
4.UV-2600i紫外分光光度计（Shimadzu）：色度与吸光度测定
5.Agilent1260InfinityIIHPLC：防腐剂与色素分离定量
6.MilestoneETHOSUP微波消解仪：重金属前处理系统
7.MettlerToledoT50电位滴定仪：酸价自动测定装置
8.BinderKB115恒温培养箱：微生物恒温培养环境控制
9.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：痕量金属元素分析
10.ShimadzuGCMS-TQ8040NX三重四极杆质谱：农残精准筛查系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。