因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.微生物指标：菌落总数≤510⁵CFU/g（GB4789.2），大肠菌群≤110MPN/g（GB4789.3），沙门氏菌不得检出（GB4789.4）
2.重金属残留：铅≤0.5mg/kg（GB2762），镉≤0.1mg/kg（GB2762），总砷≤0.5mg/kg（GB5009.11）
3.兽药残留：硝基呋喃类代谢物≤0.5μg/kg（GB/T20756），氯霉素不得检出（GB/T22338）
4.理化指标：挥发性盐基氮≤15mg/100g（GB5009.228），水分含量≤80%（GB5009.3）
5.食品添加剂：亚硝酸盐残留≤30mg/kg（GB2760），山梨酸及其盐类≤0.075g/kg（GB5009.28）

检测范围

1.生鲜羊肚丝原料
2.速冻调理羊肚丝制品
3.即食包装卤制羊肚丝
4.预包装羊肚丝半成品
5.出口级低温灭菌羊肚丝产品

检测方法

1.微生物检验：依据GB4789系列标准进行平板计数法及PCR快速筛查
2.重金属分析：采用GB5009.12石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量
3.兽药残留检测：执行GB/T20756-2006液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
4.挥发性盐基氮测定：按GB5009.228自动凯氏定氮仪法操作
5.亚硝酸盐检验：参照GB5009.33离子色谱法进行定量分析

检测设备

1.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪：兽药残留痕量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素定量检测
3.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：食品添加剂分离测定
4.MettlerToledoT50自动电位滴定仪：酸价及过氧化值测定
5.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌快速筛查
6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：有机氯农药残留分析
7.SartoriusMA37水分测定仪：快速测定样品含水率
8.ThermoScientificMultiskanSky全波长酶标仪：毒素类物质ELISA检测
9.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：亚硝酸盐及磷酸盐测定
10.LabconcoSterilGARDIII生物安全柜：微生物实验无菌操作

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。