因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.感官指标：色泽（L*a*b*值）、气味（异味识别）、杂质（目视检查≥0.3mm异物）
2.理化指标：总酸（≥3.5g/100g）、可溶性固形物（折光法≥85%）、水分活度（Aw≤0.6）
3.微生物限量：菌落总数（n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g）、大肠菌群（MPN法＜3.0）
4.食品添加剂：苯甲酸（≤0.5g/kg）、山梨酸（≤1.0g/kg）、甜蜜素（≤0.65g/kg）
5.重金属污染：铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）

检测范围

1.山楂原浆粉（水分≤8%的喷雾干燥制品）
2.速溶固体饮料（粒度分布D90≤150μm）
3.复合型固体饮料（山楂含量≥30%的混合配方）
4.功能性固体饮料（添加益生菌/膳食纤维的强化产品）
5.有机认证固体饮料（符合GB/T19630-2019标准）

检测方法

1.GB/T12143.1-2021《饮料通用分析方法》pH值测定
2.ISO5492:2008感官分析术语标准
3.GB5009.28-2016食品中防腐剂测定液相色谱法
4.GB4789.2-2022食品安全国家标准菌落总数测定
5.ASTME1899-22电感耦合等离子体质谱法测重金属
6.GB5009.88-2023食品中膳食纤维测定酶重量法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：定量分析防腐剂和甜味剂
2.MettlerToledoSevenExcellencepH计：精度0.01的酸度测定
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量检测
4.SartoriusMA37水分测定仪：卤素加热法测水分含量
5.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布分析
6.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度均匀性0.5℃
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：色素和维生素含量测定
8.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：总酸度精确测定
9.BinderKB115恒温恒湿箱：加速稳定性试验环境控制
10.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理分离

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。