因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）

2. 微生物指标：菌落总数（≤5×10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（阴性）

3. 药物残留：孔雀石绿（≤0.5μg/kg）、硝基呋喃类代谢物（≤1.0μg/kg）

4. 生物毒素：组胺（≤100mg/kg）、河豚毒素（阴性）

5. 理化指标：挥发性盐基氮（≤30mg/100g）、水分活度（Aw≤0.95）

检测范围

1. 生鲜淡江平鲉鱼体及内脏组织

2. 速冻/冰鲜加工制品（整鱼、鱼段、鱼片）

3. 预制调理食品（调味鱼制品、即食产品）

4. 水产养殖环境样本（养殖水体、底泥）

5. 饲料及添加剂原料

检测方法

1. 重金属测定：GB 5009.12-2017（石墨炉原子吸收法）、ISO 17294-2:2016（ICP-MS法）

2. 微生物检验：GB 4789.3-2016（MPN计数法）、ISO 6579-1:2017（沙门氏菌分离鉴定）

3. 药物残留分析：GB/T 21317-2007（LC-MS/MS法）、SN/T 2534-2010（酶联免疫法）

4. 生物毒素检测：GB 5009.208-2016（液相色谱-荧光法）、AOAC 977.13（组胺分光光度法）

5. 理化指标测试：GB/T 5009.44-2003（半微量定氮法）、ASTM F3294-18（水分活度仪法）

检测设备

1. Thermo Fisher iCAP RQ ICP-MS：痕量元素定量分析（检出限0.01ppb）

2. Agilent 1260 Infinity II HPLC：药物残留分离检测系统

3. Shimadzu GCMS-TQ8040 NX：挥发性有机物三重四极杆分析

4. Mettler Toledo SevenExcellence pH/电导率仪：水质快速筛查

5. Biomerieux VITEK 2 Compact：微生物自动化鉴定系统

6. PerkinElmer PinAAcle 900T AAS：重金属原子吸收光谱分析

7. Hygiena SystemSURE Plus ATP荧光检测仪：卫生状况快速评估

8. Metrohm 917 Coulometer：水分活度精密测定

9. Waters Xevo TQ-S micro LC-MS/MS：痕量污染物多残留分析

10. Memmert HPP750恒温恒湿箱：样品前处理培养设备

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。