因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 酸价（AV）：≤3.0 mg KOH/g（GB 5009.229）

2. 过氧化值（POV）：≤0.25 g/100g（GB 5009.227）

3. 辣椒素类物质总量：≥1.5%（ISO 7543-2）

4. 重金属残留：铅≤0.1 mg/kg、砷≤0.1 mg/kg（GB 5009.12/11）

5. 溶剂残留量：≤50 mg/kg（GB 5009.262）

检测范围

1. 原料辣椒籽（含水率≤8%）

2. 冷压/热榨成品油（酸价≤3.0 mg/g）

3. 精炼辣椒籽油（过氧化值≤0.15 g/100g）

4. 食品加工副产品（溶剂残留≤10 ppm）

5. 进口贸易批次（符合欧盟EC 1881/2006标准）

检测方法

1. 酸价测定：GB 5009.229-2016电位滴定法

2. 辣椒素含量：ISO 7543-2:2021 HPLC法

3. 重金属检测：GB 5009.12-2017石墨炉原子吸收法

4. 溶剂残留：GB/T 5009.262-2016顶空气相色谱法

5. 脂肪酸组成：ASTM D1983-19气相色谱法

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：辣椒素定量分析

2. Metrohm 905 Titrando电位滴定仪：酸价/过氧化值测定

3. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪：重金属元素检测

4. Shimadzu GC-2030气相色谱仪：溶剂残留及脂肪酸分析

5. Mettler Toledo XPR205DR微量天平（精度0.01mg）

6. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪：黄曲霉毒素筛查

7. Anton Paar DMA 4500M密度计：产品纯度验证

8. Metrohm 917 Coulometer库仑法水分测定仪（精度±0.001%）

9. Bruker TANGO红外光谱仪：快速掺假筛查

10. Sartorius Cubis II超微量天平（0.1μg精度）：标准品配制

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。