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鱼翅瓜检测

原创版权 关键字:鱼翅瓜测试机构,鱼翅瓜测试标准,鱼翅瓜测试方法 相关: 发布时间: 2025-05-06 11:06:37

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 农药残留:包括毒死蜱(≤0.05mg/kg)、氯氰菊酯(≤0.2mg/kg)、多菌灵(≤3mg/kg)等32项有机磷及拟除虫菊酯类化合物

2. 重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、汞(≤0.01mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)

3. 微生物指标:菌落总数(≤1×10⁵CFU/g)、大肠杆菌(不得检出/25g)、沙门氏菌(不得检出/25g)

4. 营养成分:维生素C(≥15mg/100g)、膳食纤维(≥1.2g/100g)、水分含量(85-92%)

5. 食品添加剂:苯甲酸(≤0.5g/kg)、山梨酸(≤1.0g/kg)、二氧化硫残留(≤50mg/kg)

检测范围

1. 新鲜鱼翅瓜果实:表皮蜡质层、果肉组织及种子样本

2. 加工制品:鱼翅瓜罐头(固形物≥55%)、速冻切片(冰衣覆盖率≤20%)

3. 种植基质:育苗专用营养土(EC值0.8-1.5mS/cm)、有机肥腐熟度

4. 农业投入品:生物农药制剂(枯草芽孢杆菌≥2×10⁸CFU/g)、水溶肥料(微量元素螯合度≥95%)

5. 包装材料:PE保鲜膜(透氧率≥5000cm³/m²·24h·atm)、瓦楞纸箱(边压强度≥6kN/m)

检测方法

1. GB 23200.113-2018 气相色谱-质谱法测定植物源性食品中208种农药残留

2. ISO 17294-2:2016 电感耦合等离子体质谱法测定重金属元素

3. GB 4789.2-2022 食品微生物学检验菌落总数测定

4. ASTM D6866-22 放射性碳分析法鉴定有机成分真实性

5. GB 5009.86-2023 食品中抗坏血酸的测定2,6-二氯靛酚滴定法

6. ISO 4833-1:2022 微生物计数水平法测定需氧菌总数

检测设备

1. Agilent 7890B/5977B GC-MS:配备DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),实现农残精准定性定量

2. PerkinElmer NexION 2000 ICP-MS:四级杆碰撞反应池技术,检出限达ppt级

3. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪:支持AOAC认证的微生物快速检测试剂盒

4. Mettler Toledo XPR206DR水分测定仪:卤素灯加热系统,精度±0.002g

5. Shimadzu UV-2600i分光光度计:双光束光学系统测定维生素C含量

6. Bruker TANGO-T傅里叶近红外分析仪:无损检测糖度与纤维含量

7. Sartorius Cubis II MSA225P电子天平:符合ISO17025标准,最小读数0.01mg

8. Eppendorf Mastercycler X50 PCR仪:食源性致病菌分子生物学检测

9. Metrohm 859 Titrotherm全自动滴定系统:电位滴定法测定酸度与防腐剂含量

10. Labconco Purifier Logic+生物安全柜:CLASS II A2型微生物实验防护系统

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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中析研究所农副产品实验室提供多样化的服务范围,涵盖了蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品等农副产品的检测分析服务。我们拥有一流的实验室设备和强大的技术人员,可为客户提供全面的农副产品检测服务,包括生产环节中的农药残留、重金属、微生物污染及食品添加剂等问题的检测和分析。
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