因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 酶活性测定：反应温度37℃±0.5℃，pH 5.0缓冲体系，对硝基苯基-β-D-葡萄糖苷（pNPG）为底物

2. 最适pH值测试：pH梯度3.0-8.0（柠檬酸-磷酸盐缓冲体系），测定相对酶活曲线

3. 温度稳定性评估：40-70℃恒温处理30min后残余酶活测定

4. 米氏常数（Km）测定：底物浓度梯度0.1-10mM pNPG，Lineweaver-Burk双倒数法计算

5. 金属离子耐受性：Ca²⁺/Mg²⁺/Zn²⁺浓度0.1-10mM对酶活影响测试

检测范围

1. 食品工业用液态/固态酶制剂（真菌/细菌来源）

2. 纤维素乙醇生产用复合酶系组分

3. 中药炮制过程残留酶活性检测

4. 基因重组工程菌表达产物纯度分析

5. 饲料添加剂中β-葡萄糖苷酶活性验证

检测方法

ISO 20776:2019《工业用酶制剂活性测定通用方法》

GB/T 23527-2022《蛋白酶制剂中β-葡萄糖苷酶活性测定分光光度法》

ASTM E2694-21《Standard Test Method for Measurement of Cellulase Activity》

AOAC Official Method 2012.15《Enzyme Preparations in Food Processing》

GB 4789.43-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β-葡萄糖苷酶检验》

检测设备

1. UV-2600i紫外可见分光光度计（岛津）：波长405nm处对硝基苯酚定量分析

2. Multiskan SkyHigh全波长酶标仪（Thermo Fisher）：高通量酶活筛选系统

3. LC-20AT高效液相色谱仪（岛津）：底物转化率精确测定

4. DSC 3500 Sirius差示扫描量热仪（Netzsch）：热稳定性分析（T_m值测定）

5. BIOSTAT B发酵罐系统（Sartorius）：工程菌产酶过程监控

6. Zetasizer Nano ZS动态光散射仪（Malvern）：酶分子聚集状态分析

7. AKTA pure 25蛋白纯化系统（Cytiva）：重组酶纯度验证

8. T100 Thermal Cycler PCR仪（Bio-Rad）：基因工程菌种鉴定

9. FE28 pH计（Mettler Toledo）：反应体系pH精确控制

10. CPA225D电子天平（Sartorius）：样品称量精度0.01mg

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。