因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 酶活性测定：单位时间内底物转化量（U/g），pH 4.0-8.0缓冲体系

2. 蛋白质含量：凯氏定氮法（总氮×6.25），误差范围≤0.5%

3. 水分含量：105℃恒重法测定，允许偏差±0.3%

4. 重金属残留：铅≤0.5mg/kg，镉≤0.1mg/kg（原子吸收法）

5. 微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g，大肠杆菌不得检出

检测范围

1. 谷物来源酶制剂：麦芽淀粉酶、玉米蛋白酶等

2. 果蔬提取酶：菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶等

3. 药用植物酶：芦荟多糖酶、银杏黄酮转化酶等

4. 工业用粗酶制剂：木质素降解酶、纤维素水解酶等

5. 食品级精制酶：果胶酶、葡萄糖氧化酶等

检测方法

1. ISO 6655:2021《食品用酶制剂活性测定通用方法》

2. GB 5009.3-2016《食品中水分的测定》

3. ASTM E1899-21《酶制剂中重金属测定标准方法》

4. GB 4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

5. ISO 21427-1:2006《水质-遗传毒性测定》

检测设备

1. Agilent 1260高效液相色谱仪：蛋白质纯度分析（DAD检测器）

2. Shimadzu UV-2600i紫外分光光度计：酶活动力学测定（波长范围190-900nm）

3. PerkinElmer AAnalyst 700原子吸收光谱仪：重金属元素定量（火焰/石墨炉双模式）

4. Mettler Toledo DL39 Karl Fischer水分仪：微量水分测定（分辨率0.1μg）

5. Thermo Scientific Sorvall ST 16R离心机：样品前处理（最大转速16000rpm）

6. Memmert IN260培养箱：微生物培养（温度精度±0.1℃）

7. Sartorius CPA225D分析天平：精密称量（可读性0.01mg）

8. BioTek Synergy H1多功能酶标仪：快速活性筛查（4区温控系统）

9. Metrohm 905 Titrando自动电位滴定仪：酸碱度精确测定（pH分辨率0.001）

10. Millipore Milli-Q IQ7000超纯水系统：实验用水制备（电阻率18.2MΩ·cm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。