因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1. 酶活性测定：α-淀粉酶≥1200 U/mg；糖化酶≥800 U/g；蛋白酶≥500 U/mg

2. 蛋白质含量：凯氏定氮法测定总蛋白≥85%

3. 重金属残留：铅≤5 mg/kg；砷≤3 mg/kg；汞≤0.1 mg/kg

4. 微生物指标：菌落总数≤1000 CFU/g；大肠杆菌不得检出

5. 热稳定性测试：60℃处理1h后保留活性≥80%

检测范围

1. 液态酶制剂：啤酒酿造用复合酶、葡萄酒澄清酶

2. 固态颗粒酶：白酒糖化酶颗粒、黄酒发酵助剂

3. 固定化酶载体：硅胶固定化β-葡聚糖酶

4. 基因工程菌株：重组酵母表达淀粉酶

5. 工业副产品：酒糟回收蛋白酶

检测方法

1. 酶活力测定：GB/T 23535-2009《糖化酶制剂》

2. 蛋白质纯度：ISO 20483:2013凯氏定氮法

3. 重金属检测：GB 5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法

4. 微生物检验：GB 4789.2-2016菌落总数测定

5. 热稳定性测试：ASTM E2070-13热加速老化实验规程

检测设备

1. Thermo Scientific NanoDrop 2000c紫外分光光度计：蛋白质浓度测定

2. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪：酶纯度分析

3. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：重金属痕量检测

4. Memmert IN750恒温培养箱：微生物培养控制

5. Mettler Toledo TGA/DSC3+热重分析仪：热稳定性测试

6. Beckman Coulter AU5800全自动生化分析仪：多参数快速检测

7. Sartorius Cubis MSA225S电子天平（0.0001g精度）：精密称量

8. Bio-Rad CHEF-DR III脉冲场电泳系统：DNA残留检测

9. Malvern Zetasizer Nano ZSP粒径分析仪：固定化酶载体表征

10. Eppendorf Mastercycler X50梯度PCR仪：基因工程菌鉴定

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。